El viaje llegaba a su fin. Dejábamos 'Venezia' y después de descartar otros destinos elegimos Bergamo por su proximidad al aeropuerto y, cerveceramente hablando, fue la visita perfecta y sin estar organizada. Una vez en la ciudad, nos dirigimos directamente a la parte antigua, la 'Città Alta' a la cual accedimos precisamente por la entrada superior y nada más hacerlo, nos dimos de bruces con....
'Osteria della Birra' es casualmente un establecimiento propiedad de los elaboradores de la cerveza 'Elav', la que descubrí en 'Il Santo Bevitore' el primer día en mi 'Beernezia' particular y de la cual también probé su Imperial Stout el segundo día. Ni siquiera me habí fijado por la etiqueta que esa birra se elaboraba en Comun Nuovo, Bergamo. Sin duda una grata sopresa que prometía y más leyendo la pizarra...
Sin embargo y como suele pasar, teníamos sólo dos horas, acabábamos de llegar a la ciudad y queríamos visitarla y debíamos comer así que a toda velocidad atacamos una Weizen muy correcta y una brutal Imperial IPA, la 'Technno' a la cual corresponde la foto. Muy lupulada, de 9,5º, tremenda!!
Consumidas en tiempo récord, salimos a la calle y después de unos paninis y mientras mis acompañantes se dirigían a la pequeña plaza donde está la catedral, mi vista se torció a la izquierda de la calle para descubrir otro local muy interesante
Con ese nombre (no por la parte del faisán sino por la del lúpulo) no podía dejar de entrar, así que me extravié rápidamente de mis compañeros de viaje con la excusa de juntarme con ellos en 15 minutos y procedí a explorar el interior del local
Me sorprendió y encantó la variedad de cervezas en grifo sobretodo esa combinación de clásicos que además nunca había disfrutado en tirador como Lupulus o Schneider pero si una cosa destacaba y había que probarla puesto que no iba a ir a Munich... era la Augustiner Oktoberfestbier...
Se tomaron su tiempo en servirla, de manera pausada, en tres tiempos (como la Guinness) para conseguir esa espléndida corona de espuma y servidor tardó apenas tres tragos en consumirla dado el apremio y la falta de tiempo. Una cerveza de 6º muy atractiva e interesante que no pude degustar con la tranquilidad que merecía la oportunidad.
Ya en la recta final de la estancia en 'Beergamo' (a estas alturas ya merecía denominarse así) topamos con otro 'brewpub. el 'Fly Pub' donde se servía la desconocida para mí 'MM1989'
Obviamente y por las razones anteriormente descritas (menudo 'stress' de post pensaréis) no podía probarlas todas y menos cuando mis pacientes acompañantes iban agotando su umbral de tolerancia conmigo. Así que miestras ellos degustaban un café yo opté por uno de 'Melita' o lo que es lo mismo, la cerveza así denominada y que estaba elaborada con miel de tilo (tiglio)
Una cerveza correcta, tampoco nada especial pero bueno... había que probarla... y nada más salir a la calle empujado ya por mis hasta el momento amigos.... ZAS!!!! otra cervecería!!!
Si llego a entrar pierdo el vuelo, las amistades y me cuesta la separación... y cuando uno ha ido de escapada a 'Venezia' para desconectar, no es bueno acabar mal... así que ya tenemos otra excusa para volver a Bergamo... Gracias Ryanair por elegir este aeropuerto en tus vuelos a Milán y otras ciudades del Norte!!!
