miércoles, 30 de diciembre de 2009

Samuel Smith's Ale Winter Welcome Ale. Hello 2010


En mi anterior post os deseaba unas Felices Navidades e invitaba a consumir durante estas fechas una de esas cervezas especiales elaboradas expresamente para la ocasión. Así que, predicando con el ejemplo he optado por esta Samuel Smith's especial de 6º. Una Ale muy gustosa y que me ha sorprendido gratamente. Con ella he acompañado unos austeros garbanzos con salmón y queso y he disfrutado de su sabor. De esta centenaria cervecería británica cabe reseñar que carece (parece increíble) de web oficial y sólo una página no oficial nos suministra algunos datos de interés de la marca. Además, en el caso de esta Winter Ale, la etiqueta es una de las más bellas que recuerdo haber visto últimamente y el detalle del paso del año que dejamos atrás al que nos aguarda es el que os quiero destacar.

Basta de palabras!!! En este mi primer año de blog cervecero, levanto la copa para brindar con todos vosotros y con cerveza por supuesto! Feliz espumoso 2010!!! Salud y Libertad!

jueves, 24 de diciembre de 2009

Feliz Navidad Cervecera!!!


Pues eso amigos, que disfrutéis de unas Felices Fiestas, blancas como la espuma de nuestro apreciado manjar, los que podáis. Que Santa Claus, los Reyes Magos o vuestra familia o sinó vosotros mismos os llenen/os llenéis las neveras y despensas de buenas birras navideñas. Para gustos.... pero algunas sugerencias... Gordon's X-mas Ale, Hivern del Montseny, Samichlaus, alguna Jule-Öl, y tantas y tantas joyas doradas... Un abrazo cervecero!!!!


jueves, 17 de diciembre de 2009

Que me sirvan otra Ronda.... la 19!


Es un placer para mí compartir esta nueva Ronda cervecera (la segunda en la que participo) y que en la presente ocasión ha sido encargada por el compañero bloguero-cervecero Chela y la cual, la verdad nos toca muy de cerca. Hoy nos plantea la siguiente disquisición:

"Si sólo es cerveza, ¿por qué tanta excitación? ¿por qué tanto esfuerzo en escribir sobre ella y sobre todo por qué tanta obsesión desmedida y demagógica, en muchos casos, por querer hacer llegar a la gente nuestras experiencias con la cerveza? ¿No se estará volviendo la escena cervecera en español un poco snob y costreñida?"



En mi caso, la cerveza, como indico en la descripción de esta bitácora, ocupa un papel importante en mi vida. Por eso cuando creé mi primer blog (mi otro blog) lo bautizé como 'Mi vida, mi birra', pero en él volqué muchos más asuntos personales, opiniones, experiencias, fotografías que las meramente cerveceras. Por ello me atreví a abrir esta segunda página pero sin intención alguna de querer demostrar nada a nadie. Descubrí que Internet estaba plagado de blogs que compatían con desmesura esta pasión birrera, algunos especializados en cervezas artesanas, otros como catálogo y ficha técnica de una colección, otros con comentarios de expertos, otros muy participativos, etc, etc. Era inevitable parecerse en algo a ellos pero sin intención alguna de ser un calco, por eso el mío aporta una visión personal del disfrute particular de una determinada cerveza y me gusta compartirlo con los amigos, descubrirles nuevos productos, dejar que se impregnen de la espuma de la vida. Para mí, la proliferación de espacios como los nuestros no es para nada negativa, snob o egocéntrica. Cuántos más seamos, más divulgaremos nuestra pasión, más discutiremos sobre tal o cual cerveza, más aprenderemos los unos de los otros, más descubriremos y más beberemos y mejor viviremos. Salut!!! Salud! Skol! Prost! Cheers!!!

jueves, 10 de diciembre de 2009

Coors Light. De las Rocosas y no tan ligera


La verdad es que uno abomina bastante de las cervezas light. Aún recuerdo que en España, Cruzcampo fue la primera marca que se animó a sacar al mercado un producto de este tipo, se llamaba Sport y como tantas otras iniciativas de la marca andaluza fracasó porque no era su momento. Actualmente, en cambio, y en este mundo tan preocupado por la imagen, su Light, al igual que la de Mahou, se venden bastante bien. De todos modos la birra que nos ocupa hoy es una de las más vendidas en su país, los EEUU y para ser una light, sus 4,5 º chocan bastante, ya que normalmente este tipo de brebajes no superan los 3,5º. Coors es una de las 3 grandes cerveceras norteamericanas, es la marca enblemática del estado de Colorado, elaborada según dicen ellos con agua de las montañas Rocosas, etc etc.... Su sabor es similar al de otras lights, es decir no sabe a casi nada, fresquita entra muy bien, son ligeras obviamente pero nada más... suficiente para el plato de coliflor que acompañaba. Lo que llama la atención es su etiqueta, digamos térmica, que torna el gris original en azul cuando alcanza la temperatura (frescura) adecuada para ser consumida. Es lo que ellos denominan 'cold activated bottle'. Bueno, la birra en cuestión la compré en 'La boutique de la cerveza' que si os acordáis, en el último y lejano post iba a abrir sus puertas y ya lo ha hecho. Totalmente recomendable la visita a esta tienda de Valencia, aunque ya me explayaré próximamente. Por hoy, esto es todo amigos.