Gacetilla Cervecera. Julio 2014

A falta de textos propios, buenas son Gacetillas Cerveceras, que de paso también contienen alguna que otra colaboración de un servidor. A leer y beber, que son dos días...

Quinto #FFdA. Llegó la hora de salir del armario

Una vez más y ya van 4+1 (que alguno no perdona con lo de las rimas), el amigo Joan Birraire nos propone su iniciativa favorita, el #FFdA que en mi caso suele ser siempre #FFFdA. La primera 'F' es de falso pues casi siempre ese mismo fin de semana tengo algún menéster que me obliga a desplazarme fuera de mi ámbito cervecero (hogar) y por lo tanto debo cumplimentar el expediente o bien antes o bien después de la fecha señalada.

Para empezar mi festín (con 'F') y haciendo un homenaje a esas 3F de las que hablaba pues una 3Fonteinen... la 'Intense Red' que descubrí al fondo de ese bajo de armario y que ya daba por consumida. La verdad es que el añito y pico de maceración en mi 'bodega particular' le han quitado la presunta 'acidez', dejando el producto en casi un vino de cereza, muy sabroso, intenso como su nombre indica y muy muy agradable y recomendable

Llegaba el turno a la 'frikada' (también con 'F') del evento y que consistió ni más ni menos que en mi salida del armario... literal... Mi cerveza de autohomenaje 'La Quarentena', arrinconada durante cuatro años (e ideada durante 40... obsérvese el mozalbete de carnes tiernas guapetón de la etiqueta y el macarra en que se convirtió cuatro décadas después). Bueno, la birra en cuestión es una 'Fumada' (con 'F' también) de Glops, etiquetada y encapsulada para celebrar mis 40 y que seguía manteniendo el toque ahumado aunque evidentemente no es una cerveza para guardar, aún así, le di unos cuantos tragos... beberse a uno mismo siempre es placentero...

Para rematar esta 'joyita' que si bien es de reciente adquisición, llevaba unos años ya producida y que me gustó mucho. La 'San Diego' colaboración entre 'Brewdog y Ballast Point' que ellos definen como 'Scotch Ale' pero que yo por graduación y envejecimiento en barricas casi diría más que se trata de una 'Barley Wine'. Toques a ron y pasas, bonita copa para acabar una excelente iniciativa

El Engendro!!!

Si una cerveza hecha en el Reino Unido y vendida a bajo coste en supermercados de España quiere hacerse pasar por un producto de Cuba... que para más INRI se hace llamar 'Bachata'... la cosa no pinta nada bien. Peor aún es cuando uno la prueba y parece que se enfrenta a un brebaje avainillado, empalagoso y absurdo... Obviamente, el final es el fregadero... el mismo camino que muchas veces recorren otras birras que no han sido bien paridas, que se han contaminado o que simplemente no me han gustado, pero creo que ninguna otra hasta el momento se merece el calificativo de ENGENDRO!!!! Ni como alco-pop vale la pena... Estoy convencido que alguno ya habrá caído en el error, pero el resto estáis avisados....

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Tierra de Perros

El cartero, además de burofax, a veces trae gratas sorpresas como este paquete llegado de la Tierra de Perros (Islas Canarias), obsequio de un cliente de la tienda y que consta de seis cervezas artesanas de las islas afortunadas que normalmente no se encuentran fácilmente por estas lares. Lamentablemente, una de ellas ha llegado totalmente tocada y hundida pero siempre habrá quien le sepa despegar la etiqueta, de eso estoy seguro. A esa 'Tierra de Perros' de Tenerife hay que añadir de la misma isla, las dos 'Chutney' (Albert Spaggiari y Willie Sutton) Además, de la isla de La Palma, han llegado dos elaboraciones diferentes de 'Isla Verde' (Picara y Danza del Diablo) así como la 'Gara'. Próximamente daremos buena cuenta de ellas.

Gacetilla Cervecera XXIII

La falta de tiempo y lo liado que anda uno parece no vaya a acabar nunca así que mientras reordeno entradas pendientes y demás historias os dejo con un nuevo ejemplar de la Gacetilla cervecera. Esta vez no hay artículo de novedades valencianas... A ver si espabilo!!!

Una Utopía hecha realidad

'And the dream comes true'. Siempre tenemos algunas cervezas idealizadas o almenos en nuestra lista de los deseos... pongo por ejemplo en mi caso así a bote pronto 'Pliny the Elder', 'Dogfish' y también hasta ahora alguna de la serie 'Utopia' de Samuel Adams. Pero esa ya está tachada, gracias a la oportunidad de poder probar la edición del 10 aniversario de esta cerveza de 27º el pasado lunes en el  'Biercab', durante una escapada por tierras catalanas. Fue sólo un 'chupito'... suficiente (por precio y por no abusar). Un excelente licor que intenté llevarme a casa pero Manolo y sus secuaces me impidieron

Los que ya la hayáis probado pues ya sabéis como es y al resto pues tranquilos que un día u otro cae y la posibilidad de tomar estas 'joyitas' de manera compartida o en pequeños tragos es el modo más asequible de cumplir nuestros sueños cerveceros. Si la vida es utopía y la vida es la birra, luego la birra también puede ser Utopía!

Marchando la Gacetilla Cervecera

Una buena lectura para paliar los días de sequía en el blog que espero no sean tantos próximamente