Inventos de hoy que lo fueron del pasado

El otro día un 'tweet' (sí, yo también soy 'tuitero' - @TxemaMillan) me llevó a este invento llamado 'Beer Savers' y que se presupone eso que veis, un tapón de silicona para tapar la botella de nuestro líquido preferido cuando no vamos a ser capaces de terminarlo (cosa harto improbable en mi caso y en el de la mayoría de cerveceros que conozco). El anuncio de este 'invento ' es de 2010.... pero resulta que en España ya existía esto allá por los años '70'

Estos preciosos y coloristas tapones de plástico que llegaron a mi colección gracias al buen amigo coleccionista y mejor persona José Ramón, servían para eso y además estaban personalizados. En concreto venían con las litronas de 'Euro-Hogar'... o lo que es lo mismo, el envase familiar de 'Euro Pils'

Ambas cervezas y 'Euro Bier' eran fabricadas por CICSA (Compañía Internacional de Cervezas SA)  en Santa Coloma de Gramenet, Barcelona hasta que en 1972 las marcas desaparecieron y DAMM que era accionista de la empresa asumió la fábrica (más información en este enlace de 'Culturilla Cervecera').... Así que como veis... un pequeño repaso de historia cervecera y como dijo aquél: Qué inventen ellos!!!

3 'decepciones' y una sorpresa

Muchas veces hablamos en los blogs cerveceros de lo que ocurre cuando generamos falsas (o no) expectativas alrededor de una cerveza. Quizás nos hablaron demasiado bien de ellas, quizás somos nosotros los que esperamos mucho más por su etiquetado, por la marca, qui lo sa..... el caso es que este fin de semana me he enfrentado a 3 casos, algo distintos, que tienen que ver con esto. Pasemos al primero, que ha sido el menos preocupante.

Cerveza 'Font Jordana', una creación exclusiva de Cerveses Montmirà de Castellón. 200 botellas numeradas y unos 8 euros de precio. La coincidencia de este formato, con la elaboración en la misma cervecera de la Cerveza Artesanal de Castellón 2.0 me hizo sospechar levemente. Será la misma birra bajo dos nombres distintos? El aprovechamiento del pedido de botellas es evidente y también ya una vez servida, el bajo punto de carbónico. Los parecidos en el sabor también lo son, si bien esta tiene un color un poco más cobrizo, de hecho se comercializa como 'cerveza roja' (red ale) de 6,7º. Una cerveza correcta pero que se me quedó corta, muy corta.

Peor impresión o mayor chasco me llevé con Cuvee Series 2 (Oak Aged Series) de Southern Tier, una afamada cerveza, en la que tenía depositadas muchas esperanzas pero que me supo excesivamente dulzona (como si estuviera mascando caña de azúcar) y excesivamente alcohólica (no en vano tiene 11º). Parte de la culpa seguramente fue mía por tomarla cuando no debía y no disfrutarla pausadamente como copa. Pero últimamente me estoy dando cuenta que este tipo de cervezas, al igual que me ha pasado con algunas de Navidad con sus sabores extremos se están apartando de mis gustos favoritos...

Otra cerveza que no cumplió la expectativa fue la Bleder Rubí. Correctamente elaborada pero no me convenció y mira que me gustan la mayoría de producciones de Salva Fortea. Pero al igual que me pasó con la Espurna de Drac pero por motivos diferentes, no la volvería a tomar.

En fin... un fin de semana de bajón cervero, ja ja ja... que sólo un regalo el lunes por la mañana ha conseguido arreglar.

Aunque parezca más un vino, se trata de una cerveza artesanal de la zona de Florencia, la 'Etrusca' de Conte di Campiglia, que espero poder probar en breve y sobre la cual no voy a generarme ninguna expectativa... por si las moscas!