Después de un verano de consumo cervecero moderado pero continuo y bastante comercial (salvo la excepción de la famosa cata ya comentada) hoy he vuelto a la sana costumbre de abrir hueco en la nevera y he optado por esta birra de la República Checa, una Herold Bohemian Black Lager de 5,3º, adquirida en marzo en Barcelona y que ya precisaba ser probada. A pesar de haber pasado unos meses de su fecha de consumo preferente, esta Tmavé pivo, mantenía el carbónico y no presentaba ningún sabor desagradable. Color oscuro... vamos, negro... escasa espuma por no decir inexistente, contundente sabor a cafés y regaliz en los primeros sorbos pero que en los siguientes se diluía bastante. Fácil de beber pero no me ha entusiasmado demasiado. El acompañamiento gastronómico tampoco era para tirar cohetes: Gazpacho y Pechuga de Pavo estilo Teppanyaki. Nada del otro mundo, ni en lo cervecero ni en el condumio. Otra vez será.... mañana de vuelta a la carretera... a ver si encuentro algo por esos mundos 'castellanos' que sea glorioso de reseñar.
