Febrero es un mes corto pero eso no le ha impedido ser prolífico en cervezas consumidas, si bien menos de las esperadas aunque son de reseñar algunas gratas sorpresas y un apretón final que merecerá un post aparte.
Sin duda la gran sorpresa del mes ha sido la escocesa 'Jarl' de Fyne Ales. Es una de la terna de birras de la misma marca conseguidas en la tienda Deli_rant de Valencia (terna que ha satisfecho de sobras las expectativas). Nunca hubiera pensado que una cerveza de tan sólo 3,8º fuera tan redonda, tan sabrosa y redonda. Con un toque lupulado final tan 'british' por un lado, al ser seco, pero por otro lado aproximándose al concepto del otro lado del Atlántico.
Seguimos en el mismo país para hacer mención a una cerveza que muchos ya habéis destacado en vuestros blogs pero que para mí aún era desconocida. Una birra que hace honor a su nombre 'petróleo negro' y que además és una bomba añejada en whisky. Tremenda.
Otra gran sopresa fue la Brekle's Brown de Anchor. Deliciosa. La verdad es que cada vez me están gustando más este tipo de cervezas, ya sean 'brown', 'porter' o 'stout'. Me va el 'lado oscuro' sin duda y si tiene notas de cacao, bizcocho, torrefacto.... uffff!!!!!.
Parecía que la selección mensual iba a acabar aquí pero en estas, que el día 28 por la noche, saliendo de la inauguración de 'White Rhino', parte del equipo birrapédico, se dejó caer por cierto templo cervecero y allí, después de unas intensas rondas llegaron los postres en forma de licor... Magnífica la Quadrupel de La Trappe añejada en roble!!! Cuánto tiempo sin destacar una belga en esta sección del blog!
Pero la noche aún nos deparaba otra 'excelencia'. La 'Oude Kriek Boon a l'ancienne' fue un tremendo colofón lámbico (supongo que los más puristas de este estilo -que aún no es el mío- dirán que no es realmente una cerveza destacada) que quizás entró ya de madrugada pero no por ello la voy a dejar para las mejores de marzo.
Y como ya creo anuncié, a partir de ahora también quiero destacar en este tipo de 'posts' la mejor española y en esta ocasión, la agraciada es una elaboración aún en proyecto pero que espero ansiosamente vea la luz pronto: la 'Xàbiga Brown', a la que se pueden aplicar los mismos calificativos dedicados a la 'Breckle's' unas líneas más arriba.
Acabo también con la que a mi parecer ha sido la 'peor' o 'más mala' birra del mes, la australiana 'Victoria Bitter', que realmente era una cerveza aguada, floja, que de 'bitter' sólo tiene el nombre (y ni eso). Veremos como se presenta marzo (que ya anticipo ha empezado a lo grande) sin poder asistir al BBF... sniff, sniff!!!
