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martes, 4 de septiembre de 2012
Con 8 no basta... una nueva cata veraniega!!!
Aunque en la foto sólo salgan unos cuantos, la verdad es que al final volvimos a ser más de 20 en una nueva edición (la octava ya) de la cata cervecera entre amigos que cada año celebramos en Penàguila. Caras conocidas, caras nuevas, maestros cerveceros y demás personal que nos dimos cita el pasado 18 de agosto. La verdad es que la cata fue accidentada porque el último día que tenía disponible para ir a comprar ciertas birras especiales el coche me dejó tirado cuando me dirigía a Cervezalandia, con gran dolor de mi corazón (por no ver al amigo Ramón y surtirme de 'cervezones') y más de mi bolsillo (pues la reparación del alternador cuesta más que el gasto que iba a hacer en material). En fin la adversidad se superó cambiando la idea inicial y aumentando el primer tramo de birras de la cata
Sin duda en un año marcado por los recortes y por la difícil situación económica, se imponían unas birras anticrisis, o lo que es lo mismo, de marca blanca (sugerencia que en alguna otra cata ya se había hecho). Así pues las 5 elegidas fueron las cervezas de Lidl, Carrefour, Mercadona, Condis y MasyMas. Resultando la más apreciada de ellas la del supermercado catalán (y blanquiazul), que se elabora en las instalaciones de Font Salem (Valencia), del grupo Damm. Curiosamente y hasta hace poco allí se producía también la Steinburg mercadoniana pero ahora se importa de Francia. Después de la Condis, la mejor valorada fue la Perlenbacher alemana de Lidl
A continuación pasamos a un bloque también inédito hasta el momento,como es el de las cervezas afrutadas, si bien elegimos 3 ejemplos muy diferenciados, como la Mongozo de Coco (todo el mundo coincidió en que se podía considerar más un cocktail que una cerveza), una más clásica como la Timmermans Kriek Retro, de Cereza, que tampoco convenció mucho al personal y la Nispra, que contiene Níspero y que fue la que más gustó en parte porque recuerda más a una cerveza 'habitual'. Además fue un lujo volver a contar con la presencia de Pau (maestro cervecero de Spigha y elaborador de la Nispra) y de Miquel, de Frutaltea, distribuidores del producto y pensadores del mismo. Nos comentaron uno y otro como surgió la idea, como se elaboró y como están vendiendo unas 6000 unidades mensuales.
La cata siguió con el clásico apartado de artesanas, del que ya no hay fotos y que integraban la Spigha Voramar, la Gram Prima y la Marina Summer Ale (homenaje paterno filial obligado este año) y que a la postre fue la que más gustó de las 3.
Acabamos la jornada con un curioso licor de Cerveza Alpha de Andorra, con sus 19º y un toque a canela y clavo que lo convertían en algo realmente peligroso. Tampoco hay fotos.... pero sí habrá nueva (la novena) cata el año que viene. Salud amigos!!!
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lunes, 9 de julio de 2012
El Birrano ya llegó, ya llegó, ya llegó....
Cerveza fresquita en la mano, mosquitera en la ventana y playita al fondo... sí Sres, el verano ya llegó o mejor dicho el 'Birrano' porque el Sr Birraire nos lanza una nueva iniciativa bautizada con las siglas o'hastag' MCV2012. O lo que es lo mismo... conocer nuestros gustos cerveceros más refrescantes para la época estival partiendo de varias premisas.... La primera la territorialidad... y aquí lo tengo claro... y más con ese nombre... la 'Voramar' de los chicos de Spigha... ligera y lupulada, refrescante... para tomar sin fin todos los días.
Pero en verano también apetece algo de trigo y jugando en casa, nada mejor que un clásico como Tyris o la Blat de Sènia... muy ricas ambas...
Más duro ha sido el segundo apartado... encontrar una cerveza de 'super' o marca blanca que llevarse a la boca en las duras jornadas playeras... pero aquí he vuelto a tirar para mi tierra adoptiva optando por esa Steinburg de Mercadona, aunque lo suyo, lo reconozco es llevarla en lata a punto de congelación en la neverita portatil
Para terminar y a modo de curiosidad, deseo, evocación veraniega... nada mejor que una Isleña ibicenca (aunque elaborada en Alemania) bien fresquita en su envase monoblock, con ese Mediterráneo de fondo mirando desde la Playa del Postiguet alicantina las añoradas Pitiusas... Madre mía que romántico me estoy poniendo!!! Buen verano cervecero a todos!!!
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