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viernes, 16 de noviembre de 2012

Lotería cervecera. Etiqueta exclusiva de Spigha


Soy consciente de la locura desquiciada que este post va a despertar entre algunos blogueros etiqueteros, ja ja ja.... pero en realidad de lo que quería hablaros es de la que creo es la primera cerveza-participación de lotería de la historia. Ha visto la luz en Alcoi de la mano de los amigos de Spigha pero sobretodo por la originalidad y creatividad con la que cada año nos sorprende la 'Filà Almogàvers' (conocida popularmente como 'La Llaganya'). Esta filà (nombre que reciben cada una de las escuadras de moros y cristianos que desfilan en la fiesta más popular de Alcoi) se caracteriza por sus curiosas participaciones de lotería que son esperadas con ansiedad año tras año desde 1975. A veces han sido una lata de 'Olleta' (cocido típico de la zona), un disco, una botella de cava, una tableta de chocolate.... y ahora... pues una botella de cerveza, aprovechando que Spigha es alcoyana. El botellín, de un tamaño inédito de 25cl en la marca, contiene cerveza 'Voramar' y cuesta 6 euros (precio de la participación). Si no me equivoco la tirada es de 6000 unidades... y en caso de tocar el 'Gordo'.... gran dilema... nos quedamos con la etiqueta... o con los millones????

martes, 4 de septiembre de 2012

Con 8 no basta... una nueva cata veraniega!!!



Aunque en la foto sólo salgan unos cuantos, la verdad es que al final volvimos a ser más de 20 en una nueva edición (la octava ya) de la cata cervecera entre amigos que cada año celebramos en Penàguila. Caras conocidas, caras nuevas, maestros cerveceros y demás personal que nos dimos cita el pasado 18 de agosto. La verdad es que la cata fue accidentada porque el último día que tenía disponible para ir a comprar ciertas birras especiales el coche me dejó tirado cuando me dirigía a Cervezalandia, con gran dolor de mi corazón (por no ver al amigo Ramón y surtirme de 'cervezones') y más de mi bolsillo (pues la reparación del alternador cuesta más que el gasto que iba a hacer en material). En fin la adversidad se superó cambiando la idea inicial y aumentando el primer tramo de birras de la cata


Sin duda en un año marcado por los recortes y por la difícil situación económica, se imponían unas birras anticrisis, o lo que es lo mismo, de marca blanca (sugerencia que en alguna otra cata ya se había hecho). Así pues las 5 elegidas fueron las cervezas de Lidl, Carrefour, Mercadona, Condis y MasyMas. Resultando la más apreciada de ellas la del supermercado catalán (y blanquiazul), que se elabora en las instalaciones de Font Salem (Valencia), del grupo Damm. Curiosamente y hasta hace poco allí se producía también la Steinburg mercadoniana pero ahora se importa de Francia. Después de la Condis, la mejor valorada fue la Perlenbacher alemana de Lidl


A continuación pasamos a un bloque también inédito hasta el momento,como es el de las cervezas afrutadas, si bien elegimos 3 ejemplos muy diferenciados, como la Mongozo de Coco (todo el mundo coincidió en que se podía considerar más un cocktail que una cerveza), una más clásica como la Timmermans Kriek Retro, de Cereza, que tampoco convenció mucho al personal y la Nispra, que contiene Níspero y que fue la que más gustó en parte porque recuerda más a una cerveza 'habitual'. Además fue un lujo volver a contar con la presencia de Pau (maestro cervecero de Spigha y elaborador de la Nispra) y de Miquel, de Frutaltea, distribuidores del producto y pensadores del mismo. Nos comentaron uno y otro como surgió la idea, como se elaboró y como están vendiendo unas 6000 unidades mensuales.

La cata siguió con el clásico apartado de artesanas, del que ya no hay fotos y que integraban la Spigha Voramar, la Gram Prima y la Marina Summer Ale (homenaje paterno filial obligado este año) y que a la postre fue la que más gustó de las 3.

Acabamos la jornada con un curioso licor de Cerveza Alpha de Andorra, con sus 19º y un toque a canela y clavo que lo convertían en algo realmente peligroso. Tampoco hay fotos.... pero sí habrá nueva (la novena) cata el año que viene. Salud amigos!!!

lunes, 9 de julio de 2012

El Birrano ya llegó, ya llegó, ya llegó....




Cerveza fresquita en la mano, mosquitera en la ventana y playita al fondo... sí Sres, el verano ya llegó o mejor dicho el 'Birrano' porque el Sr Birraire nos lanza una nueva iniciativa bautizada con las siglas o'hastag' MCV2012. O lo que es lo mismo... conocer nuestros gustos cerveceros más refrescantes para la época estival partiendo de varias premisas.... La primera la territorialidad... y aquí lo tengo claro... y más con ese nombre... la 'Voramar' de los chicos de Spigha... ligera y lupulada, refrescante... para tomar sin fin todos los días.


Pero en verano también apetece algo de trigo y jugando en casa, nada mejor que un clásico como Tyris o la Blat de Sènia... muy ricas ambas...


Más duro ha sido el segundo apartado... encontrar una cerveza de 'super' o marca blanca que llevarse a la boca en las duras jornadas playeras... pero aquí he vuelto a tirar para mi tierra adoptiva optando por esa Steinburg de Mercadona, aunque lo suyo, lo reconozco es llevarla en lata a punto de congelación en la neverita portatil

Para terminar y a modo de curiosidad, deseo, evocación veraniega... nada mejor que una Isleña ibicenca (aunque elaborada en Alemania) bien fresquita en su envase monoblock, con ese Mediterráneo de fondo mirando desde la Playa del Postiguet alicantina las añoradas Pitiusas... Madre mía que romántico me estoy poniendo!!! Buen verano cervecero a todos!!!

martes, 3 de julio de 2012

Ahí van las de Junio!


Bueno, con cierto retraso por mi parte debido a una semanita de relax pasada en Alicante (donde, como no, hice las obligadas visitas a 'Malatesta' ) aquí vienen las cervezas más destacadas de este Junio que hemos dejado atrás. Un mes bastante extraño que empezaba intensamente en Benissa con grandes sorpresas como las 'Yakka' o las 'Far West' y placeres repetidos como tomar 'Voramar' de nuevo. También fue un placer conocer a las gentes toledanas de Yria... y con ellos empiezo porque tremenda es su 'Guinea Pigs'



Sin duda una brutalidad de cerveza, con sus 95 IBU's que ha servido para quitarme el 'mono' de lúpulo tras un mes de Mayo dedicado a estilos más clásicos. No soy el único que ha disfrutado este mes con esta cerveza y no se trata de un pacto cervecero ni mucho menos. Algo (o mucho) tendrá que ver la calidad de esta cerveza. Sigo hablando de Benissa y de Yria porque en su stand pude probar y disfrutar de barril la 'Dougall's Leyenda' que me gustó mucho, pero tengo que reconocer que su hermana '942' me ha fascinado más áun


Una cerveza con un aroma herbal intenso, como si el cantábrico se hubiera convertido en un mar de lúpulo fresco y en boca, altamente equilibrado, de lo mejor sin duda que he probado en mucho tiempo. Sin duda como veis ha sido un mes donde las cervezas nacionales han predominado y otra de las destacadas, hermanada por su potencia con la 'Pigs' ha sido la 'Undead' Imperial Ipa, ese embrión de los 'Nómadas' pergeñado por Javier Aldea ('Kitsch'), Ramon Sorribes ('Cervezalandia') y las gentes de 'Naparbier'.


La tenía en casa desde enero y por fin pude darle salida y acabar encantado con ese lúpulo zombie. La única extranjera que se cuela este mes entre las destacadas, la encontré en Alicante y me gustó mucho. Hacía tiempo, demasiado quizás, que no daba cuenta de alguna cerveza de ese entrañable señor holandés con bigotazos y esta 'Saisonniere' de 6º no la conocía. Me resultó muy agradable, sabrosa y fácil de beber


Junio también me dejó algunas muy buenas cañas madrileñas de Mahou tomadas en la 'capi' en una escapada furtiva y nada cervecera. Veremos que nos depara Julio con sus calores....!


lunes, 4 de junio de 2012

Benissa o mejor dicho Beernissa!!!!



Por fin llegó el día (sábado) y emocionado y cargando con la cámara de fotos dirigí mis pasos hacia Benissa, donde llegué hora y media antes que se abriera oficialmente la sesión de degustaciones. Lo primero fue encontrar un sitio donde desayunar a lo grande y creo que al final lo conseguí, acompañado de los Lupuloadictos, quienes me pusieron en antecedentes del inicio del festival, la cata, los pros y contras, etc... Bien desayunados y habiendo saludado ya a algunos de los productores que también se dejaron caer po el bar nos acercamos al recinto (plaza) donde ellos también disponían de un stand junto a los organizadores donde se vendían excelentes cervezas de Alvinne, De Dolle, Brewdog y De Molen y donde más de una vez me dejé caer para rellenar mi vaso (2 euros valía) de excelente Punk IPA de barril


Ya metidos en materia empezé la jornada conociendo a la gente de Yakka, esos cerveceros de Yecla / El Pinoso que trajeron una barbaridad de elaboraciones y una interesantísima Weisse Ahumada de barril que fue la primera de l'Aplec en entrar por la cañería



Aquí veis la susodicha Weizen Smoke y detrás la etiqueta más 'guapa' de la Feria, la de la Rubiales, una de las dos producciones especiales que trajeron para Benissa


Por fin pude conocer a Ernesto de Yria y a su compañera. Habíamos hablado mucho por mail, Facebook, Twitter, etcétera y por fin nos veíamos en persona. Pude probar su Guinea Pigs (tremenda!!!) en barril, también la Dougall's Leyenda que traían ellos en barril y llevarme para casa un sin fin de cervezones


En esas estando nos dejamos caer por la Sala Taller Germans Ivars donde se estaba desarrollando el concurso de mejor artesanal de la Feria. Cada elaborador aportó dos de sus producciones y el jurado las iba probando sin saber de cual se trataba... Aquí los tenéis en pleno trabajo de cata...




En total entraban en concurso 15 cervezas y tuve la suerte de probar la que a la postre sería la ganadora. Una tremenda Barley Wine venida del lejano oeste... o lo que es lo mismo, de Almería.


Sí señor, el premio recayó en Cervezas Far West, que también colocó su otra birra entre las tres primeras. El artífice de dichas birras, con el trofeo (un copón conmemorativo) es el argentino Claudio Palaoro


Aquí podemos ver otras de sus producciones



También estuvieron en el Aplec, los amigos de Spigha, con su Voramar triunfando en barril, sirviendo también por primera vez desde el tirador su Gurugú y hablando de su futuro proyecto, la 'Nispra', con níspero como uno de sus ingredientes estrella


 Más representación de las comarcas centrales, desde Ontinyent Gram y desde Agullent Lluna
 


Para terminar también estaban representadas las producciones de Tyris en el stand de la organización junto con la Riu Rau pero todas en botella.
Haciendo balance me quedo, en la parte positiva con, la idea, el buen ambiente, la asistencia de cerveceros, coleccionistas, blogueros y buena gente de Albacete, Alicante, Valencia, Tarragona, el hecho que algunos de los elaboradores vinieran de Almería, Murcia o Toledo, la calidad de las cervezas, el buen rollo, la sesión de intercambio coleccionista, las facilidades y buen trato.
Como parte negativa tener que pagar 2 euros por un vaso genérico sin ningún recordatorio, la ubicación expuestos al sol todo el día y sobretodo la falta de asistencia de público en general (por la noche la cosa apuntaba mejor) no sé si por falta de promoción o por qué pero eso de cara a los cerveceros es un lastre (para nosotros egoístamente mejor pues tenemos más rato para charlar con ellos y probar birras) porque en el fondo quieren vender y dar a conocer sus productos. En fin, era la primera vez, a mí me ha encantado, felicitar sobremanera a Raúl, como organizador, porque tiene mérito conseguir tirar adelante una iniciativa así y emplazarle a que repita el año que viene. Larga vida a Beernissa!!!!!

sábado, 2 de junio de 2012

Las Birras de Mayo


Si nada raro ha pasado, cuando este post se publique estaré en Benissa disfrutando del Aplec y esperando que Junio empiece cerveceramente hablando a lo grande. Más si tenemos en cuenta que Mayo ha sido un mes raro, con bastantes eventos y no demasiadas birras... almenos de esas más extrañas... Por eso quizás las mejores hay que asociarlas a estilos digamos clásicos, como el de esa IPA británica, The Kernel, muy buena y alejada de esos 'trallazos' yankees (que todo sea dicho me encantan). Una cerveza my sobria, elegante y redonda.

Otra grata sorpresa fue esta 'Alt' de Boltens, un estilo o subestilo que no es demasiado fácil de encontrar por estos lares. La verdad es que me encantó y me gustó incluso más que su hermana mayor, la Ur-Alt sin filtrar... para gustos, colores. Me gustó mucho reencontrarme con sabores cásicos de la vieja Europa
 alejados de locuras, experimentos y demás.


Más sorpresas y he visto que no he sido el único... Acostumbrado últimamente a esas Imperial Stouts de alta graduación, potentes y rotundas, es de agradecer una stout a secas, pero sabrosísima como ninguna. Un acierto y todo un descubrimiento.


Como curiosidad agradable del mes, esta Setembre Especial Nadal 2011 que me regaló junto con otras dos creaciones de Agullons, mi gran amigo Joan Albert, Quienes me conocen saben que las cervezas 'espontáneas' no son precisamente mi debilidad. Poco a poco estoy acostumbrándome a su acidez y quien sabe si el día de mañana las elevaré al altar de las maravillas... pero esta Setembre, con ese toque de moscatell que se nota tanto en nariz como en boca, dulcifica ese sabor típico y para aquellos 'delicados' como yo es de agradecer. No quisiera despedir el post y el mes con un recuerdo a los buenos momentos pasados en la 'Mostra' de Valencia y a dos grandísimas cervezas que allí pude probar y que se merecen también una mención... la 'Galana número 5' y la 'Voramar' de Spigha... Eso es todo amigos!!!

jueves, 10 de mayo de 2012

Mostra de Vins, Caves i Licors.... i CERVESES (I)



Será la XXIV Mostra de Vins, Caves i Licors de València, pero en esta edición los auténticos protagonistas son ellos, los cerveceros. Si el año pasado podíamos encontrar ya 2 stands de marcas artesanas y presencia testimonial de una tercera, este año en el viejo cauce del Turia, los stands son 8. En la foto, de arriba a abajo y de izquierda a derecha: Fernández Pons (Altura de Vuelo), La Socarrada, Tyris, Cerveza Artesanal 2.0, Gram, Birra & Blues, Spigha y Galana. 


Algo se mueve y sobretodo se deja notar en un certamen como este cuando los 8 cracks que están detrás de estas birras son llamados a posar juntos y a ser entrevistados para diferentes medios de comunicación y servidor que pasaba por allí pues aprovecha el momento. La verdad es que ha sido una escapada breve pero intensa (pienso volver el fin de semana para completar estas entradas) ya que no he podido departir con calma y cervezas con cada uno de los presentes

 
Con quien primero he topado ha sido con Pablo, de Cerveza Artesanal 2.0 de Castellón, birra de la cual ya he hablado en este blog y que hoy he podido degustar de nuevo pero tirada de barril. Cómo ganan las cervezas y las artesanales no son la excepción servidas de grifo... impresionante!! y ese ha sido el gran descubrimiento y la gran novedad de este año, que la mayoría de los presentes han traído sus producciones en este formato, además de las botellas. Si tenemos en cuenta que la feria siempre se celebraba en Marzo-Abril y este año lo hace en Mayo y con temperaturas elevadas, el éxito está asegurado


Muy cerquita de allí compartían stand Spigha y Gram... y allí la primera novedad... la nueva Spigha Voramar, una rubia (disponible en barril también) que ve la luz para satisfacer a aquellos que se veían desbordados por la lupolización de la Na Valora... pero en el fondo se nota que Pau, el maestro cervecero de la marca es en el fondo un Hop-head (con todo el cariño) porque sigue siendo una cerveza donde el lúpulo se nota sobremanera (y yo que lo celebro), para mí es como la hermana pequeña de la Na Valora


También he podido conocer personalmente a las buenas gentes de Gram y ver que la embotellan (yo lo desconocía hasta ahora) en el formato de 50 cl


Estando allí charlando se ha acercado Gonzalo de Tyris, que este año en su stand cuentan con 4 grifos (VIPA, Au Yeah, Tyris y Riu Rau) y me ha hablado de otra novedad que al final no me he podido llevar y que espero poder degustar en breve, ni más ni menos que una Porter Ahumada... En esas estábamos cuando los cerveceros han sido citados para la foto en el stand de Fernández Pons y allí otra novedad, la Pons 1840, una cerveza de 6º (gran sorpresa para mí si tenemos que en cuenta que -encargos aparte- sólo contaban en su catálogo con Altura de Vuelo).


 Ya os adelanto que hay más, como son las 3 elaboraciones de Birra & Blues ya embotelladas y etiquetadas, nuevas recetas de Galana, etc, etc..... Dios!!! Cómo ha cundido la hora escasa!!! Menudo aperitivo para Benissa!!!! Seguiremos informando!!