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martes, 8 de junio de 2010

El Desquite (I). De birras por Molins

Ya se demoraba demasiado la primera entrada del mes de Junio pero con esto de la abstinencia cervecera a uno se le quitan las ganas de escribir. Afortunadamente llegó el fin de semana y pude romper con la dieta, eso sí de manera moderada.


El objetivo marcado para el viernes, aprovechando mi visita familiar hacia el Norte (Barcelona), era reencontrarme con un viejo amigo de correrías deportivas (en la foto) recuperado gracias a la era tecnológica. Juntos nos dirigimos a Molins de Rei donde se celebrava Firabirra 2010, certamen patrocinado por Damm.

El patrocinio era tal, que todos los stands ofrecían exclusivamente birra de la marca catalana ya fuera en botella o en alguno de los 3 tiradores con que contaba cada caseta. Eso sí, los productos eran variados y podías encontrar Estrella, Voll, Bock, Keler, Budweiser y Radeberger. Sin embargo nuestra intención era consumir poco y de calidad así que simplemente aceptamos la invitación a una caña de rubia y nos marchamos prestos a la cervecería Braveheart donde sí disfrutamos de unas buenas cervezas. En este agradable local suelen tener siempre existencias de Zulogaarden y Bleder así que la apuesta era segura. Yo me decanté por la Trenkapins de Zulo (sólo les quedaban 2 y había que aprovechar) mientras Joan Albert optaba por la Flor de Drac.



Aunque la foto no hace justicia (cosas de la noche, la cámara y el no usar el flash), la Trenkapins es una cerveza muy interesante con ese punto arriesgado que imprime Zulogaarden a sus productos. Una IPA muy aromática, ealaborada (según la información extraida de su blog) con lúpulo Centennial, que entra bastante bien pero te deja ese gusto áspero en los primeros sorbos pero que después se modera. Muy interesante, aunque más hubiera sido probar (no las tenían en el pub) todas las sorpresas que tienen preparadas para Mediona.

PD: La Ronda 24 ya está pagada

martes, 2 de marzo de 2010

Tyris. La Valencia fenicia bebía cerveza


El origen del termino Tyris no está muy claro. Algunos dicen que es el nombre que los fenicios dieron a la ciudad de Valencia y que Tyrio (Turia) sería el río que la cruza (cruzaba). Sea cual sea la etimología correcta, lo que está claro es que con estas cinco letras se conoce esta cerveza artesanal que, desde hace medio año, está consiguiéndo abrirse un hueco en el mercado valenciano. La he bebido bastante y al igual que me pasa con la Altura de Vuelo o las Lluna, me parece un producto muy digno. Detrás de él se esconde realmente un equipo de publicidad, una empresa denominada In Extremis SL, que en las primeras etiquetas de la marca eran la única referencia que aparecía, junto a una dirección de Valencia. La chapa era genérica, la web no acababa de aclarar mucho más y los rumores situaban en Barcelona la producción de esta birra de 5º elaborada con trigo.

Parte de esta información es absolutamente cierta, como pude corroborar la semana pasada en la presentación que la buena gente de Tyris llevó a cabo al lado de casa, en el Ubik Café del barrio de Russafa. Cerveza a doquier a un precio de 2 euros (precio prácticamente igual que en tienda), cristalería propia y, excelente para mí, chapas (ahora ya son personalizadas) sin capsular. Como os decía, hablando con los responsables de la marca me indicaron que sí, que ciertamente al principio se elaboraba en Barcelona (algunas fuentes que no revelaré dicen que la producía Bleder por encargo) pero que ahora ya cuentan con fábrica propia en Ribarroja de Turia, muy cerquita de Valencia. Además, las instalaciones se pueden visitar previa llamada. Fue una noche espumosa y reveladora, más de Tirios que de romanos.