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jueves, 14 de marzo de 2013

Otra de Homebrewers: el Concurso ACCE 2013

Muchas veces, los 'homebrewers', los cerveceros caseros, son los grandes olvidados de este mundillo, blogs incluidos. De hecho en este sólo han aparecido en dos ocasiones en casi 4 años y ahora le llega la tercera, con los resultados del ya tradicional concurso de la ACCE (Asociación de Cerveceros Caseros Españoles) y que en esta edición se ha celebrado en Sevilla, con gran éxito para la representación valenciana.


En la foto podemos ver a 'Ragas' (pseudónimo de Rafael Gaudiza), el ganador con su interpretación de la 'Pale Ale Belga', la cerveza solicitada esta vez a los participantes y de la que se presentaron 24 versiones de otros tantos concursantes.


La euforia de Rafa, a quien conocí en la cata de Erik Coene en Beers & Travels, estaba más que justificada pues era la primera vez que participaba en el certamen y llevarse el agua en el debut es siempre un doble éxito. Además como premio se llevo un montón de lotes cerveceros y maquinaria para mejorar en la siempre (para mí) difícil arte de elaborar birra en casa


Bueno, y aquí está su cerveza, que gentilmente me fue regalada la semana pasada, y que además de un bonito color, presentaba una espuma bonita y duradera, un perfecto equilibrio de carbónico y además estaba muy pero que muy buena, mejor que muchas otras elaboraciones artesanas que a veces caen en nuestras manos. Para aquellos interesados, aquí está su receta. Lamentablemente para algunos que yo me sé, la cerveza carece de etiqueta.


La que sí lleva etiqueta propia, es la creacion de Tonetty, otro buen amigo 'homebrewer' de Vila-Real, que también se presentó a concurso por primera vez y consiguió colarse entre los 5 finalistas, quedándose a las puertas del podium. De él ya probé una 'Belgian Pale Ale' muy buena, ahora habrá que ver cómo le ha salido esta. En cualquier caso, enhorabuena al conjunto de los cerveceros caseros, por ser esos 'chiflados' que son capaces de elaborar birra en casa y con resultados estupendos!!!!

martes, 31 de mayo de 2011

Ultimos fichajes!!!




Pasaron las elecciones, acabó la liga, sigue la indignación... pero siempre nos quedarán las cervezas y el coleccionismo. Hoy me apetece mostraros estas espléndidas botellas de temática futbolera que me han llegado después de un intercambio con un coleccionista de Andalucía (Gracias Juan!) y que se incorporan a mi limitada colección de envases (sólo me interesan las curiosidades tipo monoblock o sleeve). En este caso son 4 botellas tipo 'sleeve' (enfundadas) de la marca Cruzcampo y que afortunadamente llegaron vacías (ya conocéis mi peculiar 'animadversión' por esta centenaria cerveza). Están dedicadas al Betis, Sevilla, Cadiz y Jerez. La otra botella es un nuevo ejemplar (el segundo ya) de la marca Alhambra, dedicado al Granada C.F. En este caso se trata de una botella pintada, algo que ya hicieron el año pasado.




Para celebrar estas adquisiciones, nada mejor que una refrescante cerveza inglesa, muy sabrosa y en un envase realmente elegante y atractivo (botella azul). Totalmente recomendable esta Adnams Spindrift, de 5º y que forma parte de un lote de esta marca que he recibido también recientemente. Seguimos bebiendo, seguimos viviendo!