Convención cervecera de CELCE en Alzira

Retomamos las sesiones de intercambio de CELCE y lo hemos hecho saliendo de Valencia para dirigirnos a Alzira y la verdad es que ha sido todo un éxito, con una asistencia de más de 20 coleccionistas y acompañantes, venidos de las provincias de Castellón, Valencia y Alicante pero también de Murcia y Tarragona. Una amplia representación del arco mediterráneo con predominio de 'chaperos' y 'lateros', pero también se pudo ver todo tipo de 'breweriana'

Juan Carlos, de Valencia, en la foto, era uno de los que se estrenaba en el evento, que tuvo lugar en el patio interior de la tienda 'Solo Cerveza' de Alzira. Por eso es de agradecer a Paco y Gemma, sus propietarios, cedernos el local para el encuentro y a José 'Historiador' por coordinar todo el evento

Algunas muy interesantes piezas de 'breweriana', en concreto botellas, venidas desde Murcia y que buscaban cambiar de manos.

En la foto, José Ramón, uno de los atífices de la 'Birrapedia' y Alejandro Valiño, el delegado de CELCE en la Comunitat Valenciana.

La jornada de intercambio, como suele ser en estos casos, sirvió de reencuentro de muchos y también permitió que la mayoría volvieran a casa con nuevas piezas para sus colecciones. Después llegaría el momento de llenar el estómago a base de ensaladas, coques toueres, pizza casera, embutido y queso. Un menú elaborado principalmente por el socio José Tamajón y Sra y regado por cervezas Gram, d'Ontinyent

Con la panza llena, llegó el momento de debatir varias propuestas para la más que posible convención nacional de CELCE que podría celebrarse finalmente en tierras valencianas y más concretamente en l'Alcúdia. Además contamos con la cobertura del acto por parte de la televisión valenciana, Canal 9

También, para acabar,  tuvo lugar una nueva subasta cervecera, un tipo de actividad, que gana enteros y que siempre transcurre de manera muy distendida.

Desde Sri Lanka, Lion Stout, una cerveza dedicada

Ha sido una semana pródiga en celebraciones familiares. La primera, el sábado pasado, el cumpleaños de quien os escribe.... ni más ni menos que (imitando a mi buen amigo Lupuloadicto) 40+2. Pero el evento (no demasiado cervecero todo sea dicho) ha quedado eclipsado por el nacimiento de un nuevo sobrino.... un nueva criatura que llega a la selva del mundo... por eso quizás le han puesto de nombre León, para que sea el rey. Así que para celebrarlo, ni corto ni perezoso, he buceado en la misteriosa bodega del Sr Masbirras y entre las múltiples botellas topé con esta Lion Stout de Sri Lanka (Ceilán), una cerveza por la que no daba ni un duro y que acabó gustándome bastante, además por un día, era más importante la vida que la birra. Va por ti, León, de todo corazón!!!!

Menduiña . Minha Birra Galega

Coincidiendo con el encuentro gastro-birrero-coleccionista de este verano en Torrevieja, ya reseñado en el blog, el buen amigo Jorge y un servidor intercambiamos algunas cervezas artesanas. El me trajo esta selección de la artesanal gallega Menduiña, de la cual no conocía apenas casi nada. Elaboran 4 cervezas digamos fijas y 2 de temporada. En mi caso las conseguidas eran 3 de las fijas y una de las estacionales. Poco a poco las fui probando y he decidido comentarlas pues en general me han parecido bastante interesantes... algunas más que otras

La primera que probé es la 'Beltán', la estacional de verano. Una Summer Ale, de 4,3º y 17 IBUS que me sorprendió gratamente por lo bien que olía pero en cambio, pese a ser correcta de carbónico, la espuma era casi inexistente (algo similar a lo que después descubriría en la mayoría de las otras). Predominaban cítricos, fácil de beber, muy refrescante pero para mí (amante de sabores más intensos o lupulados) demasiado suave.

Días después volvimos a la carga con la 'Duir', una Ale definida por ellos como ESB (Extra Special Bitter), de más cuerpo, grados (5,9) e IBUS (40). Muy rica la verdad, pero otra vez... nada más servirla... ausencia de la corona de espuma

La tercera en cuestión fue la 'Barda', una Pale Ale, elaborada con cebada Maris Otter, de 5º y 32 IBUS... por tercera vez sin espuma, correcta de sabor pero para mí superada por la anterior

Y a la cuarta, con la 'Corma' llegó la espuma. Una Stout muy sabrosa, de 4,7º, con notas muy presentes de torrefactos (café) y cacao también. 37 IBU's que no están nada mal y en conjunto la mejor para mí de todas ellas. Enhorabuena y larga vida porque el camino está muy bien encarrilado!!!

Ultimos fichajes!!!

Pasaron las elecciones, acabó la liga, sigue la indignación... pero siempre nos quedarán las cervezas y el coleccionismo. Hoy me apetece mostraros estas espléndidas botellas de temática futbolera que me han llegado después de un intercambio con un coleccionista de Andalucía (Gracias Juan!) y que se incorporan a mi limitada colección de envases (sólo me interesan las curiosidades tipo monoblock o sleeve). En este caso son 4 botellas tipo 'sleeve' (enfundadas) de la marca Cruzcampo y que afortunadamente llegaron vacías (ya conocéis mi peculiar 'animadversión' por esta centenaria cerveza). Están dedicadas al Betis, Sevilla, Cadiz y Jerez. La otra botella es un nuevo ejemplar (el segundo ya) de la marca Alhambra, dedicado al Granada C.F. En este caso se trata de una botella pintada, algo que ya hicieron el año pasado.

Para celebrar estas adquisiciones, nada mejor que una refrescante cerveza inglesa, muy sabrosa y en un envase realmente elegante y atractivo (botella azul). Totalmente recomendable esta Adnams Spindrift, de 5º y que forma parte de un lote de esta marca que he recibido también recientemente. Seguimos bebiendo, seguimos viviendo!

La birra es un Carnaval!

Hace ya unos días que me llegaron estas 3 preciosas botellas monoblock de la marca Dorada, editadas con motivo de los Carnavales de Tenerife, sin duda una de las FIESTAS (en mayúsculas) más desmadradas y multitudinarias en las que he tenido suerte de estar presente... aunque eso fue hace ya muchos años. El caso es que gracias a la inestimable colaboración de amigos residentes en las Islas Afortunadas, me he podido hacer con una serie completa de esta edición limitada. El contenido corresponde al producto 'Dorada Pilsen', una cerveza de 4,7º muy suave que bien fresquita, como facilita este tipo de envases, entra muy bien para acompañar un pequeño tentempié como el de este mediodía. Carnaval, Carnaval...

Una tarde en la Maison Belga

Aprovechando esta semana de retiro en mi tierra natal por motivos medico-familiares, me dejé caer una tarde por uno de esos establecimientos de visita obligada y que aún no conocía. 'La Maison Belge' está en la calle Montseny de Barcelona, en pleno del muy recomendable barrio de Gracia. Haciendo honor a su nombre, el 99 por ciento (por no decir la totalidad) de las cervezas que comercializa (incluyendo la suya propia -elaborada por La Binchoise).

Llegué allí de la mano de mi buen amigo Enrique y lo primero que constaté es que la oferta era inferior a lo que esperaba pero me satisfizo encontrar algunas cosas que no tenía tan vistas. Como curiosidad me hice con un paté a la cerveza trapense (también tenían bombones belgas) y un buen surtidito que aquí os muestro (algunas, las más conocidas me las llevé por el cambio de chapa, ya se sabe, cosas del coleccionismo).

En el local organizan a menudo catas, viajes cerveceros a Bélgica (como no podía ser de otro modo) y al adquirir las cervezas te dan un cupón que te van cuñando por cada 5 euros de gasto y al llegar a los 45 euros (o nueve casillas selladas) te regalan una cerveza. Como elemento decorativo del local unas antiquísimas botellas serigrafiadas, que no fotografié para no producir algún desmayo entre algunos que yo me sé.

Noche de cata... virtual!!!!

A los que les guste (además de la cerveza) el vino, cava, champagne, etc... como a mí, seguro conocerán o sinó debieran hacerlo, la web de Verema. Un espacio (entre otras cosas) de debate en Internet centrado básicamente en el mundo de las bodegas y que desde hace un tiempo está empezando a dedicar parte de su atención al mundo birrero. Son pocas las aportaciones pero cada vez son más. Una de las actividades de esta web son las denominadas catas virtuales, que se celebran cada mes o cada dos meses y en las que los miembros registrados que lo solicitan reciben en casa una botella de vino y un día concreto a una hora determinada se citan ante el teclado par iniciar una cata moderada por uno de los sumillers de Verema. Bien, anoche y por primera vez, esta curiosa iniciativa no tuvo como protagonista al zumo de la uva sinó al de la cebada y por eso me apunté. Los productos a catar fueron dos cervezas (la Oro y la Oscura) de la marca Brabante, que se elabora en Bélgica (aún no sé por quien) aunque detrás de ella está un grupo empresarial español que (según dicen) tiene previsto elaborarla aquí más adelante. Bien, la cata no estuvo mal, partiendo de la base que a mí lo que me gusta es probar y comentar cervezas con amigos y no de esta manera. La cata se estructuraba en sus típicas fases: visual, olfativa, gustativa y coloquio... con lo cual para comentar 2 birras duró la cosa 3 horas. Se evidenciaba en ella los clásicos comentarios de los 'expertos' en vino que detectaban hasta 10 olores y complejidades (a cual más inverosímil) o aquellos que aún no sabían lo que era la malta o el lúpulo. Aún así estuvo distendida la cosa y aquí os dejo el enlace por si os parece curioso. Con el nerviosismo de mi primera vez en este tipo de experiencias sólo fotografié la Oro (que gustó y me gustó más que la Oscura aunque las votaciones de los participantes fueron en ambos casos extremadamente generosas) y entre mis 'pardilladas' están haberme bebido media botella cuando aún no se había iniciado la cata, pero qué coño.... tenía sed... En fin cosas de novato. Lo más importante es que poco a poco nos tengan en cuenta a los cerveceros. Salud y Birras!

Sorpresas te da la vida, la vida te da sorpresas!

Parafraseando al amigo Pau, a veces las jornadas te deparan sorpresas. En mi caso han venido en forma de regalos. En primer lugar me he visto agasajado por un pase doble para tribuna para el GP de Motociclismo de Cheste. Participé en un sorteo y por lo visto he sido uno de los ganadores. Pero la mayor sorpresa y más si hablamos de un coleccionista cervecero como yo, ha llegado después y tiene a otro deporte como protagonista: el Tenis.

Este lote promocional de la cerveza Amstel (antigua El Aguila) con motivo del próximo Open 500 de Tenis que se celebrará en Valencia me ha sido obsequiado por encantadoras compañeras de trabajo, conocedoras de mi pasión por la birra. En su interior unas fantásticas botellas tipo 'sleeve' promocionales del evento y que contribuirán a engrandecer mi colección de objetos cerveceros. Aquí os las muestro:

PD: Este post es el primero del segundo año del blog y a la vez el más erótico y no lo digo por lo de las pelotas.... de tenis sinó porque es el número 69. Salut i força al canut!