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miércoles, 20 de marzo de 2013

Mi pequeño 'Beer Festival' en Barcelona

Una semana después del BBF y de su consiguiente TBF... llegaba el momento de desquitarme. Después de un opíparo desayuno con coleccionistas cerveceros, empezaba mi particular tour cervecero por Barcelona y alrededores. Primera parada: 'The Beer Store'.


Tenía muchas ganas de conocer el local y ya de paso charlar con el amigo Jordi de su nueva etapa al frente de la tienda, su nuevo libro (que ya de paso me llevé), del mundillo cervecero y como no, aprovisionarme de material para la bodega y ya de paso intercambiar algo.


El domingo, después de una comida familiar, visita a 'La Taberna' de Sant Feliu de Llobregat, que estaba de enhorabuena pues celebraba el segundo aniversario. Lamentablemente habían agotado los barriles de su 'Red', pero nos desquitamos dando rienda suelta a nuestros instintos birreros y probando varias producciones nacionales, unas mejor que otras.


Para el desayuno del lunes, me dejé el plato fuerte, la visita al 'Freiburg', donde el amigo Manolo me trató de maravilla.

Allí y mientras los parroquianos se desayunaban sus cafés y 'cortaditos' de las 8 de la mañana, el 'menda lerenda'  se metía entre pecho y espalda un bocata y un espléndido plato (que luego fueron dos) de queso curado macerado en aceite de oliva con aderezo de hierbas.... Todo ello regado con una 'Dalmoru' de Agullons y una 'Fort Amber Ale' ambas de barril y rematado por una excelente 'Kernel Stout'



En fin, un colofón extraordinario a un viaje familiar y también cervecero, del cual me traje tres 'reportajillos' bajo mano para la Birrapedia y esta selección de birras entre compras, regalos y aportaciones familiares



De todas ellas, especial ilusión me hace la 'Pumpkin Tzar' de Napar Bier, esa producción a cuatro bandas entre los cerveceros navarros y Sven, del Drunk Monk, Robert Merryman y Manolo, del Freiburg y que en su etiqueta homenajea a aquellos que de alguna manera participamos en la elección del nombre de la cerveza via Facebook.




Además de estas me traje una 'Lybica', 'Segarreta', 'Boira','Ninkasi' y las que se vinieron dentro de mí. Sin duda la despensa está servida para unos cuantos días...

lunes, 11 de marzo de 2013

BBF? Anda ya!!!!... montate tu mismo tu festival. Así fue el TBF


 El amigo Pau tenía razón y me acabó de convencer. A punto estuve de caer en la trampa!!! Tenía ya casi cerrado el viaje en bus desde Valencia, me tocó el pack de Guía, Vaso y Fichas en un concurso del suplemento Gourmet's de El Periódico de Catalunya, pero menos mal que fui una persona cabal... Cómo iba a ir al BBF 2013 para sufrir apretones, colas y demás pudiendo montarme yo un TBF (Txema Beer Festival) a la altura de mi ser y mis circunstancias. Así que ni corto ni perezoso, me puse a emular los movimientos que hubiera dado de haberme desplazado a Barcelona y además me adelanté a los acontecimientos, empezando mi frenética actividad cervecera el jueves noche.


Que el viernes noche un tal 'Sven' y otro tal 'Bocanegra' organizaban no sé qué de 'Meet the Brewers'... pues voy yo más chulo que un ocho y me planto el jueves noche en 'Ruzanuvol', la mejor cervecería de Valencia, 5 grifos de birra artesana transalpina, que reinagura y allí nos 'arrejuntamos' también los de la Birrapedia, homebrewers, chefs de estrella michelin y demás fauna para acabar en 'Beer' con la gente de CELCE en una subasta cervecera... toma ya!!!!!. En esas llega el viernes y empiezo a ser bombardeado vía Facebook con fotos de impresentables en un bar llamado 'Freiburg' (menudo nombre!!!!) y todos contando las horas para que empiece el BBF..... Incautos, ja ja ja... yo ya les llevaba horas de ventaja. A la hora 'H' mientras todos corrían como posesos hacía la Cúpula de las Arenas... yo reproduje las mismas condiciones en mi entorno: Aglomeración, desorden, caos, gritos, carreras, empujones y cerveza.... Exacto lo habéis adivinado: UN CUMPLEAÑOS INFANTIL


Me encontraba yo en la barra, no haciendo cola como todos vosotros sinó detrás de ella, sin preocupaciones ni límites, degustando 'Premium Beer on plastic' cuando mi hermano (a quien respeto y admiro pero una décima parte 'entendido' como el 'mister') me bombardea a Wasapps... Ahora una St Bernardus, una BFM, una Lervig, una Zulogaarden, La Calavera, Nomada, Nogne, Baias, Domus... JA JA JA... infeliz!!! Y me dice algo de vaso personalizado, ja ja ja... pagar por esas birras cuando... mirad la foto, mirad.... vaso rojo personalizado y litro y medio de una auténtica novedad en Key-keg-cask-plastic-bottle!!!


El sábado... emulando a mis BBFeros... una buena serie de quilómetros, tantos como de Barcelona a Mataró, pasando por L'Hospitalet y así sucesivamente... pero en mi caso, hacia la nieve, sí, claro, a un lugar agradable, a pesar de la lluvia, la ventisca y demás... pero bueno, fresquito, en vez de meterse de nuevo en el horno ese de Las Arenas... y disfrutando de auténticas joyas de importación.... pero el colofón estaba a punto de llegar el domingo....



50 mil personas a mis pies por lo menos, menudo éxito de convocatoria para presentar desde las alturas la Metal-can-Rauch-Mascletà-Premium-Lager-Extra.... TOMA YA!!!! Exclusiva y lanzamiento mundial, braseada con pólvora de la Pirotecnia Borredà de Rafelcofer..... Coñas aparte.... reconozco que el viernes me moría de envidia, así que además de las joyas arriba mostradas, decidí ahogar mis penas en buenas birras como éstas:


Una gran selección de cervezas y etiquetas que evidentemente no compensó mi ausencia del BBF pero contribuyó a redondear un TBF inédito hasta el momento. El año que viene, por la gloria de mi madre y por San Lupuliano y Santa Malta no fallo!!!!!