#6FFdA ... Y tenía una cerveza, dentro del armario, ay ay ay ay!!!

Valga este homenaje en el titular a la inigualable Raffaela Carrá para agradecer al amigo Joan Birraire la sexta edición de un evento que permite a este blog volver a salir del ostracismo tras el In-Out Day.Toca desempolvar cervezas y todo lo que sea limpieza en la improvisada bodega es de agradecer pues supone abrir huecos y sobretodo obliga a consumir esas 'birras' que duermen el sueño de los justos como las notas sobre el arpa, esperando la mano de nieve que sepa arrancarlas (romántico que es uno).

En este caso la mano eligió tres botellas en concreto, la primera la tenía guardada hace ya más de un año y apetecía tomarla desde hace tiempo. Se trata de la 'Hanssens Oudbeitje Lambic'

Si mal no me equivoco, esta cerveza llegó via Alicante a mi particular despensa y tocaba ya descorcharla. Además la acompañé con un suculento 'Kriekbier Paté' comprado en la recién estrenada tienda del 'Biercab'. Un color precioso y un sabor muy rico, menos 'ácido' de lo que en principio pudiera haber esperado o quizás es que ya le esté pillando el truco a estas cervezas. 

Como suele ser habitual, en el rincón más oscuro del armario se esconden los 'petróleos' y por supuesto no hay mejor ocasión que ésta para dar cuenta de alguno de ellos. Excepcional esta 'De Molen Bakker wort Bowmore BA'. Una Imperial Stout riquísima envejecida en barrica... que entra en el ránking de las 10 mejores del año (la grna mayoría de corte similar, oscuras y pasadas por barril).

Más curioso es el último estilo de la cerveza desempolvada en último lugar (las tres en dos jornadas diferentes). Una 'eisbock' de 'Kulmbacher' que acababa de caducar. Hasta ahora mi experiencia con este estilo básicamente se limitava a 'Schneider' y algún experimento casero. Una cerveza sabrosa si bien me quedo con la 'Aventinus'.  Ahora dejamos ya el #6FFda para sumergirnos en #28LaRonda y en preparar el surtido de invierno y mi particular convocatoria bloguera que ya os comunicaré cuando llegue el momento. Salud!!!

Castigo eterno en el infierno para un perro perdido. Un 3er #FFdA muy oscuro...

'De joven, buscaba polvos y para ello, me ponía perdido de cervezas, ahora busco cerveza y me pongo perdido de polvo'.... La frase surgió espontáneamente en una conversación atres bandas mantenida en FB entre el organizador de este evento 'patillero'(nunca he sabido si el patillero es Joan o el evento en sí), Álvaro, de Petróleos y un servidor, y me juré que la reproduciría aquí, pues resume verdades como puños y nos lleva al momento actual, al 3er #FFdA, que a estas alturas ya todo el mundo debería saber que es. Vayamos al grano, que para la ocasión ha sido bastante tostado

La primera, un cervezón en toda regla... el 90% de lo que hace Brewdog me encanta y con Lost Abbey tengo mis filias y mis fobias, pero en esta ocasión, esta birra añejada en barricas de ron me ha teletransportado por momentos aunque con diferencias a aquella mítica 'Angel's Share' compartida con el amigo Pau en la primera #QTL. En este caso 11,5º de elíxir preparado para ir siendo degustado sorbo a sorbo.

De manera reposada también fue cayendo este clásico, de De Molen, embotellado en 2010 y que dormía en algún rincón de mi despensa. Otro petróleo, algo más suave (10º) y también tremendo si bien reconozco que otros 'oros negros' de la marca me han acabado gustando más. Aún así, encantado de embrutecerme en este  #FFdA con semejantes cervezas... a ver si para la próxima edición me 'aclaro' más

Las mejores de Noviembre.

Después de un final de Octubre tremendo cerveceramente hablando, el inicio de Noviembre llevaba los mismos derroteros. Tenía un miedo atroz a la hora de abrir esta Alvinne Melchior envejecida en barrica de Borgoña. Primero por los habituales 'geiseres' que he vivido en carne propia al destapar muchas de las producciones de esta 'picocervecería' belga. Segundo por el trasiego que llevaba la botella, de Valls a Valencia, de Valencia a Alicante y de Alicante a Penàguila, además del paso por diferentes neveras. Tercero porque el tapón supuraba un poco... pero al servirla en la copa y poder probarla... fue una sensación tremenda... la de otro de esos licores cerveceros para ser degustados a sorbos cortos y durante largos espacios de tiempo, acompañando la lectura de un libro al lado de la chimenea.

Otra gran cerveza fue la Nogne Porter. Normalmente las elaboraciones de esta casa noruega no suelen dejar indiferente a nadie. La verdad es que a veces la frontera entre Porter y Stout se diluye en ese oscuro mundo del petroleo líquido... pero que más da. Estaba realmente rica.

Los otros dos grandes cervezones del mes llegaron con motivo del segundo #FFda del amigo Birraire. No podía faltar una sobredosis de lúpulo como en el caso de la Stone y una densa y sabrosísima Stout de Left Coast.

Para acabar esta recopilación, dos cervezas, que sin llegar a ser de la calidad de las anteriores, me sorprendieron muy gratamente y fueron consumidas el último día de mes durante un viaje del cual ya os relataré las vicisitudes muy próximamente. Una tostada-morena y una rubia, que ya desvelaré próximamente.
Llega el frío y la Navidad.... veremos que nos depara Diciembre.

Semana Horribilis, exceptuando las birras

Cierro una semana para olvidar, por diferentes problemillas de toda índole, domésticos, inmobiliarios, cibernéticos, administrativos, etc que si bien por sí solos no suponen más que un pequeño dolor de cabeza, cuando se juntan todos, uno tiene por momentos impulsos de convertirse en Michael Douglas en 'Un día de furía'. Menos mal, que dos momentos birreros han supuesto un paréntesis en este 'caos'. El primero fue la tarde referenciada en mi anterior post. El segundo y más reciente, la corta (siempre son cortas cuando se charla alrededor de nuestro mundo cervecero) pero intensa velada compartida con el amigo bloguero Pau y su inseparable Rosana. Para conmemorar la visita de los lupuloadictos elegí dos cervezas que tenía ganas de probar La primera fue esta Birra Livorno, conseguida gracias a mi buen amigo Claudio, quien es natural de esta localidad portuaria de la Toscana. Una cerveza que retoma el nombre de la centenaria Birra Livorno del siglo XVIII y que se trata de una ale muy suave pero muy apetecible, muy grata, fácil de beber, pero muy buena, lo cual a veces me hace preguntar por qué los cerveceros artesanos siempre se dedican a las 'Pale Ale' o a buscar 'IPAS' con los resultados que muchas veces ya conocemos, como si hacer una 'ale', una 'lager' o una 'pils' fuera una barbaridad y en cambio se pueden conseguir cervezas como ésta. Para rematar la sesión tenía preparada una de las joyitas que me traje de Valls. Una Alvinne Podge Oak Imperial Stout añejada en barrica de Borgoña.... En fin, qué os puedo decir... Si la versión 'normal' de esta birra ya me pareció un cervezón, pues ésto es la 'bomba'. Realmente lo considero un elixir, más un licor, o una copa, que una cerveza. Realmente impresionante y creo que nos encantó a todos por igual... lo cual es un problema, ja ja ja... porque sólo tenía una... y ahora habrá guantazos entre más personas para conseguir otras.