Olor de Falla, olor de Amstel

Un año más las Fallas ya están aquí y un año más salgo huyendo de Valencia cual cohete escopeteado. Es lo que tiene vivir en un barrio cercado, rodeado de monumentos y donde dormir (incluso para un tipo como yo) puede llegar a ser complicado. Marcharé en busca de cervezas, pero volveré y aún tendré tiempo para ver el final de las Fiestas en las cuales, un año más Amstel saca a relucir su creatividad y nos sorprende con una campaña que no sólo se queda en el anuncio pues con la colaboración de un reputado pirotécnico ha elaborado una colonia exclusiva con olor a pólvora de la que 'supuestamente' se han elaborado sólo 100 unidades y que se pueden conseguir participando en la web habilitada para tal propósito. Suerte amigos! y que la birra os acompañe!

Menudo Festival!

Debo ser de los pocos que aún no he hablado de este macroevento que empieza mañana en Barcelona, pero es que no quería hacerme mala sangre y más después de leer el listado de cervecerías presentes y los nombres de algunos de los que sí estaréis, porque yo no voy a poder ir. Para más inri, sí que visitaré mi tierra natal la semana siguiente huyendo de las Fallas, aunque el BBF ya habrá acabado. Eso sí espero poder darme algún que otro Beer Festival allí. A los que vayáis, ánimo!!! y ya nos contaréis!!

Aventuras Birrenaicas

Por segunda vez en menos de un año, he visitado el Pirineo de Huesca, aunque esta vez tocaba otro valle. Al igual que en mi anterior visita no esperaba nada destacado cerveceramente hablando, así no iba a llevarme ninguna desilusión. Efectivamente no iba desencaminado pues el panorama es bastante flojo en la zona y más cuando no tienes mucho tiempo para hacer incursiones en cervecerías o bares especializados, que seguro los habrá. 

En la primera parada, en el curioso pueblo de Senegüé, cayó una Ambar de barril. A pesar de ser maña, la marca de Zaragoza es bastante poco frecuente en la zona, donde predominan mucho más las 'majors' como San Miguel, Damm, Mahou y la inefable Cruzcampo. Visto como estaba el temita, un día aprovechamos para hacer una breve incursión francesa.

Tampoco dispusimos de tiempo ni referencias para buscar alguna tienda especializada, así que en un 'Intermarché' que estaba abierto (era domingo) elegí las referencias más destacadas del lineal que son las que me he traído para casa, junto a algunos quesos y patés de los que ya hemos empezado a dar cuenta. Cierto es que en algún pequeño comercio encontré también la Ibón. Si me la hubieran ofrecido en un bar la hubiera tomado pero no la compré porque para los valencianos es como una cerveza de casa (ya sabéis, cosas del RGS y de ser vendida en la tienda de la esquina).

Las últimas cervezas que os muestro en formato lata, ya podéis imaginar de dónde salieron. A la bajada tocaba parada en Ikea por indicación de la Sra así que zaragozanas imported beer para casa!!! Menos mal que los paisajes pirenáicos y la copiosa alimentación llenaron el viaje, porque de sorpresas cerveceras... ninguna!!!

Volvemos a la carga con lo mejor de febrero

Sí, lo reconozco... este post es de COPIÓN... de muchos de vosotros, amigos blogueros birreros. De hecho, nunca pensé en poner mis mejores cervezas del mes... para eso ya veía y la mayoría de veces envidiaba las vuestras. Además me considero un mal catador... ya que sólo entiendo prácticamente de si me gusta o no me gusta una cerveza y mi paladar y olfato no están entrenados para captar tantos matices como la mayoría de vosotros. Sin embargo y después de un exilio fantástico en el norte de Huesca, he creído que debía sumarme a tan interesante iniciativa pues siempre está bien, ver que bebe cada uno de nosotros y así conocer en muchos casos birras nuevas y saber donde poder adquirirlas. Así que antes de publicar mis Aventuras Birrenaicas (título del próximo post) aquí os dejo mis mejores cervezas de este febrero bisiesto

Empiezo por la gran grata sorpesa, la danesa Morke Pumperninckel Porter, un cervezón de 7,5º que sin duda ha sido lo mejor que ha entrado en mi garganta durante este mes, imponíendose a la retahíla de lupuladas del ránking.

La segunda mejor birra de este mes, también porque no me esperaba algo así, ha sido la Shark Attack Double Red Ale, de Port Brewing. Tremenda, la tomé compartida con un gran amigo cervecero y nos sorprendió a los dos.

A continuación le llega el turno al territorio IPA, con una de esas cervezas que tantas expectativas generan y que esta vez, por fin, se ven cumplidas. La Ruination IPA de Stone me pareció una obra maestra cervecera, super equilibrada para sus más de 100 IBU's que como reza la magnífica etiqueta (serigrafía) amenazan con arruinar nuestro gaznate

También de los USA llega esta otra IPA que dejó más que buenas impresiones en mi paladar. La Crooked Tree Ipa, de Dark Horse

Otro bombazo de los daneses de Beer Here (los mismos que elaboran la Morke) es la Hoptilicus, con sus 80 IBU's. Una American Strong Ale tremenda.

Para acabar otra IPA (Double IPA) aunque en este caso procedente de los italianos Birrificio del Ducato, la Machete. Muy bien conseguida... Evidentemente, durante el mes también ingerí muchos bodrios, pero eso también merecería un post mensual.... quién sabe?

Inventos de hoy que lo fueron del pasado

El otro día un 'tweet' (sí, yo también soy 'tuitero' - @TxemaMillan) me llevó a este invento llamado 'Beer Savers' y que se presupone eso que veis, un tapón de silicona para tapar la botella de nuestro líquido preferido cuando no vamos a ser capaces de terminarlo (cosa harto improbable en mi caso y en el de la mayoría de cerveceros que conozco). El anuncio de este 'invento ' es de 2010.... pero resulta que en España ya existía esto allá por los años '70'

Estos preciosos y coloristas tapones de plástico que llegaron a mi colección gracias al buen amigo coleccionista y mejor persona José Ramón, servían para eso y además estaban personalizados. En concreto venían con las litronas de 'Euro-Hogar'... o lo que es lo mismo, el envase familiar de 'Euro Pils'

Ambas cervezas y 'Euro Bier' eran fabricadas por CICSA (Compañía Internacional de Cervezas SA)  en Santa Coloma de Gramenet, Barcelona hasta que en 1972 las marcas desaparecieron y DAMM que era accionista de la empresa asumió la fábrica (más información en este enlace de 'Culturilla Cervecera').... Así que como veis... un pequeño repaso de historia cervecera y como dijo aquél: Qué inventen ellos!!!

3 'decepciones' y una sorpresa

Muchas veces hablamos en los blogs cerveceros de lo que ocurre cuando generamos falsas (o no) expectativas alrededor de una cerveza. Quizás nos hablaron demasiado bien de ellas, quizás somos nosotros los que esperamos mucho más por su etiquetado, por la marca, qui lo sa..... el caso es que este fin de semana me he enfrentado a 3 casos, algo distintos, que tienen que ver con esto. Pasemos al primero, que ha sido el menos preocupante.

Cerveza 'Font Jordana', una creación exclusiva de Cerveses Montmirà de Castellón. 200 botellas numeradas y unos 8 euros de precio. La coincidencia de este formato, con la elaboración en la misma cervecera de la Cerveza Artesanal de Castellón 2.0 me hizo sospechar levemente. Será la misma birra bajo dos nombres distintos? El aprovechamiento del pedido de botellas es evidente y también ya una vez servida, el bajo punto de carbónico. Los parecidos en el sabor también lo son, si bien esta tiene un color un poco más cobrizo, de hecho se comercializa como 'cerveza roja' (red ale) de 6,7º. Una cerveza correcta pero que se me quedó corta, muy corta.

Peor impresión o mayor chasco me llevé con Cuvee Series 2 (Oak Aged Series) de Southern Tier, una afamada cerveza, en la que tenía depositadas muchas esperanzas pero que me supo excesivamente dulzona (como si estuviera mascando caña de azúcar) y excesivamente alcohólica (no en vano tiene 11º). Parte de la culpa seguramente fue mía por tomarla cuando no debía y no disfrutarla pausadamente como copa. Pero últimamente me estoy dando cuenta que este tipo de cervezas, al igual que me ha pasado con algunas de Navidad con sus sabores extremos se están apartando de mis gustos favoritos...

Otra cerveza que no cumplió la expectativa fue la Bleder Rubí. Correctamente elaborada pero no me convenció y mira que me gustan la mayoría de producciones de Salva Fortea. Pero al igual que me pasó con la Espurna de Drac pero por motivos diferentes, no la volvería a tomar.

En fin... un fin de semana de bajón cervero, ja ja ja... que sólo un regalo el lunes por la mañana ha conseguido arreglar.

Aunque parezca más un vino, se trata de una cerveza artesanal de la zona de Florencia, la 'Etrusca' de Conte di Campiglia, que espero poder probar en breve y sobre la cual no voy a generarme ninguna expectativa... por si las moscas!

Las cervezas de la Tierra de Campos

En mi primer curso en la facultad (suena a canción de 'Ilegales' pero es más bien una 'batallita' del tio Txema) el profesor de historia comentaba que Palencia debería ser lo más parecido a una ciudad del Medio Oeste americano. Todos habían oído hablar de ella pero nadie la había visitado. La clase estalló en risas (incluído quien suscribe). Quien me iba a decir que poco tiempo después iba a conocer en otra aula a uno de mis mejores amigos, palentino de pro, con quien he tenido la suerte de viajar en repetidas ocasiones a esa ya para mí familiar provincia. Él procede de la comarca de Tierra de Campos, comarca donde se producen (concretamente en Becerril de Campos) las dos cervezas que últimamente he tenido la oportunidad de probar gracias a un intercambio con Fernando, de Coleccionando Cervezas. La Bresañ Rubia, de 7,5 º estaba muy rica, quizás le faltaba asentarse un poco más pero el producto estaba bien y me agrada saber que en Castilla La Vieja (soy un nostálgico, lo sé) se están haciendo buenas cosas y ojalá con iniciativas como ésta (de corazón bretón, pues su creador, Cristophe, procede de allí) se reactive la maltrecha economía de esta zona eminentemente agrícola.

Ayer le tocó el turno a 'La Maricantana', una cerveza oscura, de 8º que maridó perfectamente con mis gazpachos manchejos, más compleja pero fácil de beber. Me gustó mucho. Dicen que 'la maricantana' es como una especie de 'mujer del saco'... a mí me recuerda a lo de: '...en tiempos de la Maricastaña' (que se dice en mi tierra)... en fin... que uno se hace viejo y le da por contar batallitas... hasta la próxima!!