domingo, 29 de octubre de 2017

Y a los dos años... Resucitó!!! con una de LATAS!!

No pregunten el porqué... ha pasado y punto... de repente me han venido ganas de retomar el blog. Quizás sea de manera puntual, quizás tenga continuidad, no sé... lo que está claro es que sin prisas, sin obligaciones... pero hoy 29 de Noviembre me he vuelto a poner delante del ordenador y a darle a la tecla. 


Como algunos quizás saben mi gran aventura cervecera vital se produce sobretodo a raíz de especializarme en el coleccionismo de latas de cerveza allá en el lejano 1986. Por eso he elegido esta temática como primer post de esta nueva etapa. Para hablar del boom del enlatado en el panorama 'craft' español a través de la última de sus novedades, un proyecto en el que me ha gustado participar a modo de 'crowdfunding' 


Hablo de las recién envasadas latas de 'In Peccatum' de las cuales se ha elaborado una primera tirada especial con 'dedicatoria' a los que hemos participado en la iniciativa y que a su vez hemos sido compensados / recompensados con 6 ejemplares de esta 1st Batch IPA sacada por los cerveceros de Ourense. A su vez ya han visto la luz de manera oficial las latas de 'Cowboys from Hops' y la nueva 'Hoppy Diver'


El resultado, una IPA muy bebible y agradable, quizás un poco corta de carbonatación pero que para nada molesta, al contrario y con la cual brindo por los que lean este retorno y por mí mismo por decidirme a ir rescatando el blog y engrasar la maquinaria para el International Stout Day (#ISD17España para las redes sociales) organizadas por el amigo José. Lo dicho, ¡Va por ustedes!