sábado, 16 de abril de 2011

Un buen día

Hoy (ayer, porque son más de las dos de la mañana del sábado cuando escribo estas líneas) ha sido un buen día (cómo me gusta la canción de Los Planetas que se llama igual que el post) cerveceramente hablando. Lo ha sido por la cantidad y por la calidad de las cervezas degustadas y porque en la última semana (desde el pasado sábado) lo más destacado que se había deslizado por mi gaznate había sido una Cruzcampo Reserva, que aunque no está mal y en su día (2009) fue reconocida como mejor Strong Lager en el certamen 'Beers of the World'.


El día ha sido capicúa porque ha empezado y ha acabado con producciones del mismo Sr, o maestro cervecero. A la hora de comer y hastiado por la sequía birrera de los últimos días he decidido optar sobre seguro y he escogido una de las elaboraciones de Mikkeller, la Dim Sum, de 5º, que incorpora naranja y anís estrellado y que me ha parecido una cerveza correcta para acompañar el Durum Kebab especial (el de la calle Cádiz de Valencia) que he engullido este mediodía. A media tarde y mientras me inscribía en la inminente cata de cervezas que preparan los amigos de 'La boutique' en colaboración con 'Cervezalandia' y 'Ruzanuvol', me he pasado por el primero de los mencionados para adquirir unas cuantas birras y por el tercero para degustar una excelente 'Porpora' de Lambratte, de barril.


De vuelta a casa y ya metido en tareas familiares, he recibido la grata visita de 'cuñao'. Mientras el daba cuenta de una de las últimas Dorada carnavalesca, servidor ha optado por una excelente De Molen 'Op&Top' de 4,5 º. Dios!!! Cómo me gustan las 'De Molen', con esa espuma persistente, masticable, ese sabor.....


Pero la cena exigía un vino y hemos optado por un gran Rioja del 2004, 'El Puntido'. del cual hemos dado buena cuenta, pero si bien mientras en los postres mi acompañante se ha inclinado por el whisky, uno que les relata ha preferido una Black Albert, una impresionante Imperial Stout de 13º, que parecía petroleo en el momento de ser servida, pero que ha resultado ser una de las más gratas cervezas que servidor ha degustado en los últimos tiempos.



Para acabar... y volviendo al inicio, doble sesión de Mikkeller aunque en colaboración con los escoceses locos de 'Brewdog'... primero la Devine Rebel 2009, de 12,1º y luego la versión 2010, de 13,8º... En fin... un buen día... que como dice la canción... 'ha merecido la pena'...

viernes, 8 de abril de 2011

Degustación de Artesanas en Valencia



Los amigos de Beals, cash and carry o lo que es lo mismo, Bodegas Santander, nos hacen llegar la invitación a su degustación de cervezas artesanas valencianas. Será esta tarde y toda la jornada de mañana. En sus instalaciones se podrán degustar las producciones de Cervezas Fernández Pons (Altura de Vuelo), Tyris (Tyris y VIPA ) y Lluna (Lluna, Bruna, Negra y Morisca). Una buena excusa para disfrutar de estas cervezas y conocer uno de los grandes mayoristas de vinos y licores, que también apuesta por las birras y por el cual hay que pasarse de vez en cuando pues suele tener cosas interesantes.

domingo, 3 de abril de 2011

Semana Horribilis, exceptuando las birras

Cierro una semana para olvidar, por diferentes problemillas de toda índole, domésticos, inmobiliarios, cibernéticos, administrativos, etc que si bien por sí solos no suponen más que un pequeño dolor de cabeza, cuando se juntan todos, uno tiene por momentos impulsos de convertirse en Michael Douglas en 'Un día de furía'. Menos mal, que dos momentos birreros han supuesto un paréntesis en este 'caos'. El primero fue la tarde referenciada en mi anterior post. El segundo y más reciente, la corta (siempre son cortas cuando se charla alrededor de nuestro mundo cervecero) pero intensa velada compartida con el amigo bloguero Pau y su inseparable Rosana. Para conmemorar la visita de los lupuloadictos elegí dos cervezas que tenía ganas de probar La primera fue esta Birra Livorno, conseguida gracias a mi buen amigo Claudio, quien es natural de esta localidad portuaria de la Toscana. Una cerveza que retoma el nombre de la centenaria Birra Livorno del siglo XVIII y que se trata de una ale muy suave pero muy apetecible, muy grata, fácil de beber, pero muy buena, lo cual a veces me hace preguntar por qué los cerveceros artesanos siempre se dedican a las 'Pale Ale' o a buscar 'IPAS' con los resultados que muchas veces ya conocemos, como si hacer una 'ale', una 'lager' o una 'pils' fuera una barbaridad y en cambio se pueden conseguir cervezas como ésta. Para rematar la sesión tenía preparada una de las joyitas que me traje de Valls. Una Alvinne Podge Oak Imperial Stout añejada en barrica de Borgoña.... En fin, qué os puedo decir... Si la versión 'normal' de esta birra ya me pareció un cervezón, pues ésto es la 'bomba'. Realmente lo considero un elixir, más un licor, o una copa, que una cerveza. Realmente impresionante y creo que nos encantó a todos por igual... lo cual es un problema, ja ja ja... porque sólo tenía una... y ahora habrá guantazos entre más personas para conseguir otras.

jueves, 31 de marzo de 2011

Tarde de chapas y birras

Por fin, un encuentro de coleccionistas, en esta ocasión 'chaperos', en Valencia. Ayer finalmente pudimos juntarnos ni más ni menos que 5 frikis, miembros algunos del Foro Tapón Corona, otros de CELCE y la mayoría de ambas asociaciones/grupos. El lugar de la cita fue el local de nuestros amigos Giovanni y Barbara, o lo que es lo mismo, Ruzanuvol.




Allí entre Bibocks, Tipopils, Ghisas y demás espumosas excelencias, pasamos un buen rato y un gran número de chapas y etiquetas (algún posavasos también) fueron cambiando de mano. Tres horas de charla cervecera, con el coleccionismo de excusa. Algunos alargamos hasta más tarde, haciendo interesantes incursiones, pero eso ya es otra historia.


Además, los amigos italianos nos han sorprendido esta vez con estas nuevas cervezas de Birrificio Italiano, la Ambershock y la Bi Weizen, ambas en formato gran botella. También tienen la Bi Bock pero esa la dejé para otro día. Interesados.... daros prisa.... que se acaban!!!!

martes, 29 de marzo de 2011

La birra es un Carnaval!



Hace ya unos días que me llegaron estas 3 preciosas botellas monoblock de la marca Dorada, editadas con motivo de los Carnavales de Tenerife, sin duda una de las FIESTAS (en mayúsculas) más desmadradas y multitudinarias en las que he tenido suerte de estar presente... aunque eso fue hace ya muchos años. El caso es que gracias a la inestimable colaboración de amigos residentes en las Islas Afortunadas, me he podido hacer con una serie completa de esta edición limitada. El contenido corresponde al producto 'Dorada Pilsen', una cerveza de 4,7º muy suave que bien fresquita, como facilita este tipo de envases, entra muy bien para acompañar un pequeño tentempié como el de este mediodía. Carnaval, Carnaval...

miércoles, 23 de marzo de 2011

Illa. Sa cervesa de Menorca


Si una grata sorpresa fue encontrar de casualidad en Barcelona esta cerveza (la primera que me conste a mí que se comercializa desde la maravillosa y añorada isla de Menorca), más sorpresa ha sido encontrarla realmente apetecible y buena al probarla. Últimamente andaba muy desencantado con la mayoría de las últimas cervezas que pasaban por mi gaznate, sobretodo por muchas artesanas aunque también por alguna que otra foránea y esta Illa (isla) me ha devuelto la esperanza. Una cerveza muy fresca, de 5,5º, que acompañó perfectamente a un plato de pasta y que elabora Cervesera Tramuntana en Ciutadella. Habrá que volver a Ses Illes para degustarla en su territorio natural

lunes, 7 de marzo de 2011

Cerveza, Cuernos y Xufa!!!


'Bienaventurados los vikingos porque sólo ellos eligen cuando llevar sus cuernos' Esta frase viene como anillo al dedo tanto para la tira cómica de Olafo como para la que nos espera el próximo 11-M en la FNAC de Valencia. Ese día presentamos oficialmente 'Planeta Xufa' ese engendro cinematográfico pergeñado por unos cuantos amiguetes y del cual servidor forma parte.



Os dejo enlace al trailer de dicho cortometraje y uno de los 'posters' de tamaña aberración fílmica. Si os gusta o no, es lo de menos, nosotros nos lo hemos pasado en grande!