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domingo, 29 de octubre de 2017

Y a los dos años... Resucitó!!! con una de LATAS!!

No pregunten el porqué... ha pasado y punto... de repente me han venido ganas de retomar el blog. Quizás sea de manera puntual, quizás tenga continuidad, no sé... lo que está claro es que sin prisas, sin obligaciones... pero hoy 29 de Noviembre me he vuelto a poner delante del ordenador y a darle a la tecla. 


Como algunos quizás saben mi gran aventura cervecera vital se produce sobretodo a raíz de especializarme en el coleccionismo de latas de cerveza allá en el lejano 1986. Por eso he elegido esta temática como primer post de esta nueva etapa. Para hablar del boom del enlatado en el panorama 'craft' español a través de la última de sus novedades, un proyecto en el que me ha gustado participar a modo de 'crowdfunding' 


Hablo de las recién envasadas latas de 'In Peccatum' de las cuales se ha elaborado una primera tirada especial con 'dedicatoria' a los que hemos participado en la iniciativa y que a su vez hemos sido compensados / recompensados con 6 ejemplares de esta 1st Batch IPA sacada por los cerveceros de Ourense. A su vez ya han visto la luz de manera oficial las latas de 'Cowboys from Hops' y la nueva 'Hoppy Diver'


El resultado, una IPA muy bebible y agradable, quizás un poco corta de carbonatación pero que para nada molesta, al contrario y con la cual brindo por los que lean este retorno y por mí mismo por decidirme a ir rescatando el blog y engrasar la maquinaria para el International Stout Day (#ISD17España para las redes sociales) organizadas por el amigo José. Lo dicho, ¡Va por ustedes!


lunes, 21 de enero de 2013

Encuentro de coleccionistas de CELCE




Había pasado un año desde la última reunión de la delegación de CELCE en Valencia y eso es mucho tiempo así que después de una convocatoria cibernética, conseguimos de nuevo juntarnos un buen puñado de personal en la cervecería Beer de Valencia, donde Dioni nos tenía preparadas unas viandas para alimentar nuestros estómagos antes de iniciar una sesión de intercambio, donde se vió todo tipo de material: chapas, posavasos, latas y en menor medida etiquetas, publicidad cervecera y demás breweriana



Al final nos dimos cita una veintena de coleccionistas, muchos de ellos miembros de CELCE pero también otros 'novatos' en estas lides, como los Capelo Brothers o el amigo Pau 'Lupuloadicto'. En definitiva un buen rato de charlas cerveceras e intercambios, con gente venida de toda la geografía valenciana y que tenía como plato final una subasta de piezas cerveceras, una experiencia que ya habíamos ensayado en 'petit comité' en diciembre y que en aquella ocasión resultó entretenida


Salieron a subasta varios lotes, de todo tipo, de los cuales algunos se vendieron y otros no y a un servidor le tocó ejercer de mantenedor del acto y 'entertainer' oficial como demuestran las fotos


Al final, en los breves parlamentos se acordó establecer un calendario estable de sesiones de intercambio, intercalado con alguna que otra subasta entre semana y también se nos cedió la palabra para poder presentar el proyecto de la Birrapedia, al cual se ha sumado ya alguno de los presentes. Agradecer también a José Tamajón, amigo coleccionista y bloguero cervecero, las fotos que ilustran este post ya que algunos nos dejamos la cámara... ya se sabe... uno no puede hacer tantas cosas...

miércoles, 16 de enero de 2013

La BirraPedia



Bueno, a estas alturas, algunos ya habréis oído algo de 'La Birrapedia' o habréis recibido invitación via redes sociales (Twitter y Facebook) para sumaros a este ilusionante proyecto que lleva unos meses en la sombra y qué finalmente ve la luz aunque queda mucho camino por recorrer. Una nueva web cervecera? Pues sí, un espacio que pretende ser un enorme cajón de sastre de este mundo birrero que nos une y en el que esperamos colaboraciones para hacerlo crecer. De momento y a simple vista parece sólo un catálogo cervecero al que cada día se van incorporando más y más elaboraciones, con su descripción comercial y la posibilidad de opinar sobre ellas, pero sin pretender en ningún caso emular o suplantar a páginas más especializadas como RateBeer, sólo faltaría.  Pero la BirraPedia no sólo es eso, también queremos dedicarle, un amplio espacio al coleccionismo, abrir secciones de libros cerveceros, catálogos, actualidad, etc... todo sin prisa y sin pausa. Por supuesto estamos abiertos a cualquier sugerencia y como no, las críticas y consejos, son siembre bienvenidos y los podéis dirigir al correo de la web: informacion@birrapedia.com


Cuando me refiero a la BirraPedia hablo en plural porque detrás de ella estamos los tres fulanos de la foto. El grande y más peludo ya sabéis qué tipo de piltrafilla es, los otros dos, son dos apasionados cerveceros e informáticos. A José Ramón (primero por la izquierda) lo conoceréis los asiduos a festivales birreros de la Comunidad Valenciana o por su faceta como coleccionista de etiquetas, chapas o posavasos. Él es el webmaster y quien ha suministrado la primera gran carga de contenidos. Víctor, en el centro, también maneja los hilos cibernéticos además de ser responsable de Cervezas y Mas, web de la que ya os hablé hace unas semanas. En fin, un trío calavera que se carga de más trabajo al que habitualmente tiene pero dedicado a la mejor de las causas: La Cerveza!!!!

domingo, 23 de diciembre de 2012

Felices y Espumosas Fiestas!


Un año más, a lo tonto a lo tonto, resulta que llegan estas fechas y gracias a regalos y compras de última hora, la despensa se ha llenado de una completa selección navideña de la cual pienso ir dando cuenta en los próximos días. Desde luego las Winter beer o Jul Ol son normalmente cervezas de sabores intensos que no suelen dejar indiferente y sobretodo de preciosas etiquetas que, afortunadamente, no colecciono pues son como para volverse loco. Lo dicho, qué paséis unas buenas Fiestas rodeados de las personas queridas y siempre con una buena birra en el vaso!!!!

lunes, 4 de junio de 2012

Benissa o mejor dicho Beernissa!!!!



Por fin llegó el día (sábado) y emocionado y cargando con la cámara de fotos dirigí mis pasos hacia Benissa, donde llegué hora y media antes que se abriera oficialmente la sesión de degustaciones. Lo primero fue encontrar un sitio donde desayunar a lo grande y creo que al final lo conseguí, acompañado de los Lupuloadictos, quienes me pusieron en antecedentes del inicio del festival, la cata, los pros y contras, etc... Bien desayunados y habiendo saludado ya a algunos de los productores que también se dejaron caer po el bar nos acercamos al recinto (plaza) donde ellos también disponían de un stand junto a los organizadores donde se vendían excelentes cervezas de Alvinne, De Dolle, Brewdog y De Molen y donde más de una vez me dejé caer para rellenar mi vaso (2 euros valía) de excelente Punk IPA de barril


Ya metidos en materia empezé la jornada conociendo a la gente de Yakka, esos cerveceros de Yecla / El Pinoso que trajeron una barbaridad de elaboraciones y una interesantísima Weisse Ahumada de barril que fue la primera de l'Aplec en entrar por la cañería



Aquí veis la susodicha Weizen Smoke y detrás la etiqueta más 'guapa' de la Feria, la de la Rubiales, una de las dos producciones especiales que trajeron para Benissa


Por fin pude conocer a Ernesto de Yria y a su compañera. Habíamos hablado mucho por mail, Facebook, Twitter, etcétera y por fin nos veíamos en persona. Pude probar su Guinea Pigs (tremenda!!!) en barril, también la Dougall's Leyenda que traían ellos en barril y llevarme para casa un sin fin de cervezones


En esas estando nos dejamos caer por la Sala Taller Germans Ivars donde se estaba desarrollando el concurso de mejor artesanal de la Feria. Cada elaborador aportó dos de sus producciones y el jurado las iba probando sin saber de cual se trataba... Aquí los tenéis en pleno trabajo de cata...




En total entraban en concurso 15 cervezas y tuve la suerte de probar la que a la postre sería la ganadora. Una tremenda Barley Wine venida del lejano oeste... o lo que es lo mismo, de Almería.


Sí señor, el premio recayó en Cervezas Far West, que también colocó su otra birra entre las tres primeras. El artífice de dichas birras, con el trofeo (un copón conmemorativo) es el argentino Claudio Palaoro


Aquí podemos ver otras de sus producciones



También estuvieron en el Aplec, los amigos de Spigha, con su Voramar triunfando en barril, sirviendo también por primera vez desde el tirador su Gurugú y hablando de su futuro proyecto, la 'Nispra', con níspero como uno de sus ingredientes estrella


 Más representación de las comarcas centrales, desde Ontinyent Gram y desde Agullent Lluna
 


Para terminar también estaban representadas las producciones de Tyris en el stand de la organización junto con la Riu Rau pero todas en botella.
Haciendo balance me quedo, en la parte positiva con, la idea, el buen ambiente, la asistencia de cerveceros, coleccionistas, blogueros y buena gente de Albacete, Alicante, Valencia, Tarragona, el hecho que algunos de los elaboradores vinieran de Almería, Murcia o Toledo, la calidad de las cervezas, el buen rollo, la sesión de intercambio coleccionista, las facilidades y buen trato.
Como parte negativa tener que pagar 2 euros por un vaso genérico sin ningún recordatorio, la ubicación expuestos al sol todo el día y sobretodo la falta de asistencia de público en general (por la noche la cosa apuntaba mejor) no sé si por falta de promoción o por qué pero eso de cara a los cerveceros es un lastre (para nosotros egoístamente mejor pues tenemos más rato para charlar con ellos y probar birras) porque en el fondo quieren vender y dar a conocer sus productos. En fin, era la primera vez, a mí me ha encantado, felicitar sobremanera a Raúl, como organizador, porque tiene mérito conseguir tirar adelante una iniciativa así y emplazarle a que repita el año que viene. Larga vida a Beernissa!!!!!

lunes, 31 de octubre de 2011

Más birras de CELCE

Siguiendo con las cervezas conseguidas en la pasada Convención de CELCE, quisiera destacar la Amstel 'Surfari', un ejemplar que sólo circuló por el Norte de España y que añado a mi colección gracias a la gentileza de Luis García Balcells, de Culturebeer. Creo que es el único ejemplar (al menos de los que conozco) de botella de cerveza tipo 'sleever' (enfundada / termosellada) española que me faltaba en la colección.

Y para acabar la David's Ale, una de las últimas producciones de La Cibeles, un autohomenaje de su creador, David Castro. Una cerveza, de 6,8º y de la cual desconozco más información pues la recibí sin la etiqueta trasera y en la web de la compañía tampoco figura referenciada. Para mí el estilo se asemeja a una Nut Brown Ale. La birra está bien elaborada como la gran mayoría que elaboran, muy equilibrada pero.. no le acabo de encontrar un sabor definido, como si fuera un pelín sosa.... igual estaba un poco demasiado fría... Si vuelve a caer en mis manos... la volveremos a probar

lunes, 24 de octubre de 2011

Convención cervecera en CELCE

Bueno, por fin, después de 3 años de no poder asistir a la Convención de otoño de CELCE, este año no pasó lo mismo y a pesar de las dudas de última hora, sí que pude llevar mis 'trastos' a la histórica fábrica de Damm, en la calle Rosselló de Barcelona. El encuentro de coleccionistas cerveceros empezó pronto aunque el viernes quien quiso pudo visitar la fábrica de El Prat. Servidor, como ya la conocía y ya sabéis que a mí lo de visitar fábricas no me va mucho, pues decidí reservar mis fuerzas para la sesión de intercambio, donde además de reencontrarme con grandes coleccionistas y mejores amigos, pude conseguir buen material para añadir a mis colecciones de chapas y posavasos. También me hice con algunas etiquetas para algunos que yo me sé y conseguí algunas botellitas artesanales y también otras exclusivas que sé despertarán la envidia de otros tantos.

Con grandes amigos 'chaperos': Albert y Francisco

Cachondeo entre los 'cartoneros' o 'posavaseros

Con el 'soci' y més que amic Pere, el gran 'Guinnessman'... un día os enseñaré parte de su 'brutal' colección y lo dicho, en unos días os muestro algunas de esas 'joyitas'.... Por cierto, en la Damm había barra libre de tirador y botellas, así que cayeron unas cuantas Bock y Voll.... también hubo piscolabis más bien escaso pero en general la sesión estuvo muy bien.


lunes, 3 de octubre de 2011

De chapas por Firenze

Por segunda vez en mi vida, acudí este pasado fin de semana al encuentro de coleccionistas de chapas (los mal llamados 'chaperos') de Firenze. Mi pasión por Italia es de sobras conocida pero si además de reencontrarme con grandes amigos, empezando por mi anfitrión Claudio y su esposa Fulvia, pasando por Silvano (presidente del club italiano de coleccionismo cervecero 'Il Barattolo') y acabando con tantos otros coleccionistas, tenemos en cuenta la parte dedicada al intercambio, pues puedo considerar la jornada como perfecta.

En esta ocasión eramos menos que hace 2 años. Un total de 25 'chaperos', la mayoría italianos, pero también franceses, húngaros, españoles (evidentemente) y hasta un polaco, que lleva esto del coleccionismo tatuado en la piel (hablo literalmente).


Después de una sesión de 6 horas de intercambio de tapones corona sólo interrumpida por la pausa del bocadillo puedo estar satisfecho.... unas 600 chapas nuevas para la colección (varias de ellas españolas bastante antiguas), gran parte de mi stock cambiado, algunas cervezas llenas que me he traído a casa y ya comentaré... buenos momentos, etc....

Ya por la noche, cenando con mis amigos de Livorno (mis anfitriones), tuve oportunidad de probar una cerveza artesana local, de BAT (Birrificio Artigianale Toscano). En concreto degustamos la 'Càrma', de 6º para acompañar el ágape. La verdad es que justita, justita. Correcta y punto. Al día siguiente, regreso a casa... y faenón que me espera ahora ordenando y catalogando el material obtenido... pero bueno.... sarna, con chapa, no pica!

jueves, 5 de mayo de 2011

Después de la apatía reprendemos la actividad!


Tras un paréntesis 'pascuero' en el Pirineo Aragonés (oscense para más señas y más concretamente en el Valle de Hecho / Val d'Echo) donde aparte de buenas caminatas, mejor compañía y excelentes (algunas) comidas pude también constatar el maltrato dispensado a la cerveza (Ambar, Amstel y San Miguel) aquí me tenéis de nuevo, superado también un período de cierta apatía y desencanto por muchas cervezas catadas.


Retomamos la actividad de manera intensa con la futura convención cervecera de Primavera de CELCE que se celebrará este sábado en Madrid. Creo que los buenos amigos de la 'capi' me tienen preparado una buena salida birrera para el viernes que espero fructifique y os pueda contar aquí. Si además el encuentro sirve para pasar un buen rato con compañeros coleccionistas y conseguir nuevas e interesantes piezas, la Fiesta será completa. Viva el 'friki-coleccionismo cervecero'.

jueves, 31 de marzo de 2011

Tarde de chapas y birras

Por fin, un encuentro de coleccionistas, en esta ocasión 'chaperos', en Valencia. Ayer finalmente pudimos juntarnos ni más ni menos que 5 frikis, miembros algunos del Foro Tapón Corona, otros de CELCE y la mayoría de ambas asociaciones/grupos. El lugar de la cita fue el local de nuestros amigos Giovanni y Barbara, o lo que es lo mismo, Ruzanuvol.




Allí entre Bibocks, Tipopils, Ghisas y demás espumosas excelencias, pasamos un buen rato y un gran número de chapas y etiquetas (algún posavasos también) fueron cambiando de mano. Tres horas de charla cervecera, con el coleccionismo de excusa. Algunos alargamos hasta más tarde, haciendo interesantes incursiones, pero eso ya es otra historia.


Además, los amigos italianos nos han sorprendido esta vez con estas nuevas cervezas de Birrificio Italiano, la Ambershock y la Bi Weizen, ambas en formato gran botella. También tienen la Bi Bock pero esa la dejé para otro día. Interesados.... daros prisa.... que se acaban!!!!

viernes, 3 de septiembre de 2010

Como cada septiembre.... Replega en Monzón


Un año más, la localidad oscense de Monzón, reunirá mañana y el domingo a un montón de coleccionistas en una nueva edición de la Feria 'Replega', que cumple ya 6 ediciones si no me equivoco. Sin duda es uno de los mejores certámenes de coleccionistas de todo tipo de objetos y aquellos que, como un servidor, se dediquen a la breweriana (en mi caso chapas y posavasos antetodo) no quedarán descontentos. Lo dice quien pudo asistir en 2 ocasiones a esta 'trobada' pero que un año más (ya serán 3) se queda a las puertas de coincidir allí con un montón de 'chaperos', 'cartoneros', amigos cerveceros en fin. Los que vayáis, pasádlo bien, engrandecer vuestras ocasiones, no dejéis de beber cerveza y de disfrutar con las fiestas de la vecina Barbastro. El lunes volvemos a la carga!

viernes, 7 de mayo de 2010

Me voy de Convención a Jaén! Ya sus contaré

En cuestión de minutos me espera la carretera.... Otra Convención cervecera, otra reunión de CELCE, en esta ocasión en Jaén, en la fábrica de Heineken (antigua El Alcazar). Una nueva oportunidad de volver a ver viejos conocidos, grandes amigos coleccionistas y compartir con ellos cervezas, anécdotas y, como no, conseguir nuevas piezas para nuestras respectivas colecciones. El lunes ya os daré más detalles de lo que ha dado de sí este encuentro. Buen fin de semana!

jueves, 29 de abril de 2010

Mi tesoro!!!!!

Para los que no lo sepáis, además de disfrutar bebiendo y comentando cervezas, servidor se dedica también al coleccionismo birrero, lo que se viene llamando 'breweriana'. Antaño fueron las latas pero desde hace ya una década, he optado por algo más pequeño como los posavasos (especialmente los españoles) y las chapas, todas ellas si son de cerveza o maltas y del resto de los productos si son también de nuestro país. Ayer un buen amigo me llamó porque había encontrado una bolsa de chapas en la calle y conociéndome bien me preguntó si me la recogía. Esta mañana me la ha entregado y hete aquí el resultado (y el pareado):

Ni más ni menos que 5.679 chapas (porque quien las había depositado junto a un contenedor las había contado) aunque realmente útiles para mis intercambios (las tenía todas), unas 200. He aprovechado para hacer la criba este mediodía mientras estaba sólo en casa y así he evitado la tragedia familiar (los coleccionistas ya me entendéis)... No os doy más la chapa... guardadlas para mí, el hombre del saco.

lunes, 15 de febrero de 2010

Iberian Cervesa de Bolets. Arriesgada combinación


Cerveza y Setas son dos de mis pasiones, pero por separado. Del espumoso mundo de la birra me encanta todo, la parte histórica, la parte del coleccionismo, la parte gustativa por supuesto, etc, etc... De la micología.... me encanta perderme por el monte a buscar níscalos, senderuelas, etc... un poco menos limpiarlos, pero mucho más poder sentarme ante un plato. Sin embargo, mezclar ambos placeres en un sólo producto, como han hecho La Cervesera Artesana del barrio de Gracia, en Barcelona, es cuanto menos difícil, arriesgado y me atrevería a decir.... peligroso. Había oído y leído comentarios bastante críticos y escépticos al respecto pero quería cerciorarme personalmente así que estas pasadas Navidades me hice con una buena muestra de los 'originales' productos de este 'brew-pub' y, de momento, el primero que he probado es esta Cervesa de Bolets. Las setas, o su esencia, se perciben tanto en el aroma como en el gusto, pero para mí eso sólo contribuye a diluir una cerveza que seguramente podría estar mucho mejor sin tanta experimentación. Es de agradecer que el panorama cervecero en nuestro país crezca y se diversifique pero a veces vale la pena pensárselo antes de emprender según que iniciativas. Una lástima!!!