martes, 14 de septiembre de 2010

Una checa negra... que tampoco era para tanto!


Después de un verano de consumo cervecero moderado pero continuo y bastante comercial (salvo la excepción de la famosa cata ya comentada) hoy he vuelto a la sana costumbre de abrir hueco en la nevera y he optado por esta birra de la República Checa, una Herold Bohemian Black Lager de 5,3º, adquirida en marzo en Barcelona y que ya precisaba ser probada. A pesar de haber pasado unos meses de su fecha de consumo preferente, esta Tmavé pivo, mantenía el carbónico y no presentaba ningún sabor desagradable. Color oscuro... vamos, negro... escasa espuma por no decir inexistente, contundente sabor a cafés y regaliz en los primeros sorbos pero que en los siguientes se diluía bastante. Fácil de beber pero no me ha entusiasmado demasiado. El acompañamiento gastronómico tampoco era para tirar cohetes: Gazpacho y Pechuga de Pavo estilo Teppanyaki. Nada del otro mundo, ni en lo cervecero ni en el condumio. Otra vez será.... mañana de vuelta a la carretera... a ver si encuentro algo por esos mundos 'castellanos' que sea glorioso de reseñar.

8 comentarios:

  1. Aún estoy esperando una buena checa negra. Me encantaria probar alguna de esas raras que comenta alguna vez Max. Pero por el momento sigo esperando la luz que ilumine mi "pivo"camino...

    Que bien te lo montas, jejeje! Que vaya bien por Castilla estos días de descanso. Ya contarás!

    Una abraçada!

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  2. Buenas!

    A mi esa es una de las "negras checas" que más me gustan, muy sabrosa. También la compré en Barcelona, es posible que en la misma tienda XD
    Lo curioso es que a mi si me salió con bastante espuma: Foto

    Si puedes dale otra oportunidad, creo que es una buena cerveza.

    Saludos!

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  3. Pues te aseguro que a mí nada de espuma... seguro que la compramos en el mismo lugar (2D2Ds...) No sé si repetiré (la cerveza)... más que nada por la cantidad de birras diferentes que aguardan turno, je je je... Pero mala no me pareció, simplemente floja... me gustó más la Pardubicky Porter, que también te gusta a ti.

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  4. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  5. A mi, al igual que la Bernard, me parece "una negra para tomar fresquita", a diferencia de la Pardubicky, con muchos mas matices.

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  6. http://elsinglot.blogspot.com/2010/09/presentando.html

    gracias!

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  7. Please take a look at my blog....if you want we can trade our link!!!
    http://asianbeercoasters.blogspot.com/

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  8. Ciao Giancarlo! Grande il tuo blog... ma tu sei collezionista di sottobichieri anche Io ma Io solo fascio la collezione dalla Spagna. Prossimente aggiunto il tuo blog nel mio. Un abbraccio e scusa il mio italiano

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