La Torxa. Momento birrero olímpico en Benifaió

Nunca es tarde si la dicha es buena y esta es la historia de una visita pendiente a un lugar más que recomendable. Aprovechando que los JJ.OO estaban a punto de empezar y con el recuerdo del encendido de la antorcha de Barcelona'92 hace 20 años (y de otras historias)... pues ir a 'La Torxa' ('antorcha' en catalán / valenciano) era más que una coincidencia

Bonita decoración cervecera clásica y gran selección de birras, tanto en barril, como en las neveras repletas de tentaciones. Pero para empezar, el equipo olímpico intrgrado por los lupuloadictos, un servidor y el buen amigo José Ramón que siempre se apunta a un bombardeo si es espumoso, afrontamos el primer desafío, una Brewdog Dogma, de barril... sin duda un inicio oscuro, rotundo pero no contundente.

Estuvo bien... pero queríamos algo más lupulado y nos efrentamos al doble desafío Port Brewing, la 'High Tide Fresh IPA' primero y la 'Mongo IPA' después (esta última me gustó aún más que cuando la probé la semana anterior en otra memorable cita bloguero-cervecera) aunque personalmente sigo prefiriendo la 'Shark Attack'.

Las birras iban cayendo como si nada pero llegaban acompañadas de excelentes montaditos y tablas de quesos variados que volaban antes que pudiéramos desenfundar la máquina

El gran fiasco de la noche fue para mí la Urthel Hop-It de barril, tomada a modo personal mientras mis acompañantes daban cuenta de una excelente Ewil Twin Cocktail Molotov. Me pareció muy apagada, nada sabrosa, floja floja....

Ya metidos en la cena, entre pinchos y huevos rotos, y mientras JRamón se cascaba una Shark Pants de 300 IBUS para que se le cayeran los pantalones, el trío restante nos metimos una Bush de Nuits, que la verdad, no nos pareció tampoco nada del otro mundo.

Creo recordar que bebimos y bebimos, pero no tanto como reflejaba la cuenta que nos fue servida y que ascendía a más de 1000 euros y en la cual figuraban joyas como las que podéis leer

Evidentemente todo era una broma del cachondo de Víctor, alma-mater del local y de la sucursal que han abierto en Alzira y a la que espero poder ir muy pronto...