JARL!!!!!! La cerveza de los fistros pecadores llega de Escocia

Este post va dedicado a mi buen amigo JORGE ( EL DE LAS MAYUSCULAS) pues quien lo conoce bien sabe que es un perfecto 'fistro pecador de la pradera' que un día de estos como siga a este ritmo se le va a desencajar el duodeno. Como amirador del 'gran' Chiquito de la Calzada, no tengo duda que esta cerveza escocesa debería ser su birra de cabecera. La verdad es que estaba muy rica acompañando a una lubina al horno. Una cerveza lupulada pero sin estridencias (no olvidemos que es británica) con un aroma herbal y cítrico, más seca en boca y muy ligera, con sus 3,8º. En realidad es un lujo disfrutar de birras como esta en Valencia y también de sus hermanas mayores.

Si estas cervezas llegan aquí es por las inquietudes de Deli_rant (Restaurante y tienda de productos 'gourmet'), un establecimiento del centro de la capital del Turia totalmente recomendable y con una amplia selección de birras donde sorprenden 'rarezas' como el trío de escocesas y eso es debido a que su propietario no se casa con nadie, trabaja con varios distribuidores para traer lo mejor de cada casa (Rogue, Mikkeller, Evil Twin, Birrificio Ducato, Green Flash, To Ol,....) y cuando no es él quien se dedica a gestionar por su cuenta traer novedades como las que os muestro y de las cuales iré dando cuenta próximamente