La verdad es que uno abomina bastante de las cervezas light. Aún recuerdo que en España, Cruzcampo fue la primera marca que se animó a sacar al mercado un producto de este tipo, se llamaba Sport y como tantas otras iniciativas de la marca andaluza fracasó porque no era su momento. Actualmente, en cambio, y en este mundo tan preocupado por la imagen, su Light, al igual que la de Mahou, se venden bastante bien. De todos modos la birra que nos ocupa hoy es una de las más vendidas en su país, los EEUU y para ser una light, sus 4,5 º chocan bastante, ya que normalmente este tipo de brebajes no superan los 3,5º. Coors es una de las 3 grandes cerveceras norteamericanas, es la marca enblemática del estado de Colorado, elaborada según dicen ellos con agua de las montañas Rocosas, etc etc.... Su sabor es similar al de otras lights, es decir no sabe a casi nada, fresquita entra muy bien, son ligeras obviamente pero nada más... suficiente para el plato de coliflor que acompañaba. Lo que llama la atención es su etiqueta, digamos térmica, que torna el gris original en azul cuando alcanza la temperatura (frescura) adecuada para ser consumida. Es lo que ellos denominan 'cold activated bottle'. Bueno, la birra en cuestión la compré en 'La boutique de la cerveza' que si os acordáis, en el último y lejano post iba a abrir sus puertas y ya lo ha hecho. Totalmente recomendable la visita a esta tienda de Valencia, aunque ya me explayaré próximamente. Por hoy, esto es todo amigos.
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